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锅贴煎饺
四海游龙锅贴 |
四海游龙锅贴 特色小吃，每一个人都喜欢吃，金黄的外表，一口吃一个，都想开个四海游龙店铺，不会做，不会成本控制，不会请人操作，【正】培训所有四海游龙技术，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店为止，【正】真技术配方。 |
| 锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美，制作精巧，色泽黄白相间，入口焦嫩，鲜美诱人 |
一 财富---四海游龙锅贴 锅贴一般人所理解的是煎饺而已，连在路边支着锅的三轮车那都吃得到。但是到了台湾，这简单的小吃却发展成了台湾的一道名小吃。锅贴那金灿灿而又略带点焦黄的香脆外皮，喜爱油炸脆口之人看了必定要忍不住先下手为强。吃进嘴里，脆边和煎皮"喀嚓、喀嚓"的香脆口感与底面薄而柔软的饺皮相映成趣，内里嫩而多汁的白菜猪肉与鲜虾仁的馅料吃起来也是另一番美味。香脆与嫩软同行，这是吃锅贴的一大乐趣，也是锅贴在台湾风行至今的原因吧 |
二 正集团小吃---四海游龙锅贴培训内容 |
| 培训内容四海游龙锅贴各式口味培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容1、四海游龙锅贴的系统讲述； 2、四海游龙锅贴原料的选购； 3、四海游龙锅贴食材的预加工； 4、四海游龙锅贴加工的基本标准； 5、四海游龙锅贴加工的工艺步骤； 6、四海游龙锅贴经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。培训时间不限制学习时间,包教,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
| 三 技术支持—正集团特色小吃培训 1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案 2.切实的指导店面招牌的设计 3.的指导个性化菜单设计 4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持 |
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