济南薯立方商业管理有限公司（以下简称“薯立方”）于2014年6月成立于山东省省会城市泉城济南，公司法人及总经理是宋章峰 先生。薯立方是中国原创薯类休闲美食连锁品牌开创者；是国内 都市化烤薯时尚、健康品牌 的开创者；是国内率先打造薯类美食 综合性运营服务机构的探索者；同时也是国内烤薯现代化全产业链模式 的行业先行者。

  济南薯立方商业管理有限公司全资子公司（济南薯鑫生态农业发展有限公司）正式成立于2016年6月，主营业务为薯立方特色红薯的研发、种植、仓储、加工、配送及相关薯类休闲食品的制作加工及销售，子公司将成为总部连锁经营事业核心原料供应中心。宋章峰先生曾在2011年创办了济南地瓜坊企业管理咨询有限公司，主营地瓜坊休闲食品，并注册薯 香地瓜坊 商标。

  薯立方旗下优质投资项目涉及休闲零食、特色小吃、时尚餐饮等主流美食领域，包含泉城烤薯、地瓜营养主题餐厅、薯滋味饮品、薯哥小面、土豆传奇等特色项目，已发展成为国内专业的薯类美食创业服务综合运营机构。

  截至2016年上半年公司全国合作店数量已突破1000余家，帮助千余人成功创业就业。此外在互联网电子商务领域，公司顺应时代发展趋势，积极开拓电子商务市场，实现网店万店计划，实现全面发展。

  薯立方（中国）运营总部拥有超过1000平米高端办公区域，在职员工数量近百人，截至2015年12月31日公司连续两年年营业额均达千万，截止2016年旗下拥有“薯立方”、“泉城烤薯”、“薯香地瓜坊”三个知名薯类美食注册商标。更多创新品牌持续申报中……