正宗羊蝎子火锅培训

羊蝎子火锅培训，学习羊蝎子火锅技术选河南经典美味羊蝎子火锅培训学校，老师一对一教学，传授正宗羊蝎子火锅技术配方，免费品尝，满意后在学习，签订培训合同，包学、包吃包住、欢迎广员现场参观考察！

羊蝎子火锅我国北方已有三百多年的历史，因其富含钙质，而且易于吸收，故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。经典美味公司经几年潜心钻研，在原清汤的基础上加入多种中药材香料精心熬制老汤，以内蒙古锡盟和乌盟两地区的5-6个月大的羔羊经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾

羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，在餐饮市场中，羊蝎子火锅非常受消费者的喜爱与赞赏，为商家带来了享不尽的财富，并且，羊蝎子火锅独特的配料，经泡， 挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上 瘾，而且，据有关称“羊蝎子更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之，这么一款美味、健康的美食，其市场潜力是无法估计的，并且，羊蝎子独有的功 效，四季皆宜，全年都可经营。

 羊蝎子火锅培训  培训时间：3--5天(不限制时间，学会为止)

学习羊蝎子好品锅、羊蝎子精品锅、羊蝎子滋补锅、羊蝎子山珍菌锅 羊蝎子鸳鸯锅 等10多个品种;

培训内容：1.羊蝎子火锅店经营器具、设备的配制及使用。2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。3.培训羊蝎子秘制酱料、香料、卤汤三大核心配方与制作。4.培训羊杂、羊蝎子等各种主料的处理。7.培训羊蝎子火锅各种配料的处理。8.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。9.培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。10.培训各式火锅的制作流程。11.培训火锅汤料、酱料的保管与存放。12.设备原料采购途径与要求。13.投资预算分析及经营模式与管理。

新乡经典美味美食培训在培训中着重学员的实际操作，学习80是让学员自己动手操作，20的时间是穿插理论，学员足够的操作机会，掌握技术配方。从选材的调配亲自动手，无保留提供配方给学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的烧制作过程和学习过程都是有师傅陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，不搞留一手，长期提供技术支持，孜孜不倦。

新乡市经典美味小吃培训中心 为创业者和再就业者打开致富之门。

不看广告比味道 味道才是硬道理     

联系人:　张老师    

地 址：河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口

为方便学员来时可联系，学校有专车接应          

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