哪里培训正宗行走的火锅杯技术

为火锅杯的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，有偿提供完整的装修图纸。 餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，开店者负责监理。 为产品质量，餐厅设备统一由总部提供，双方签定设备购销合同。

火锅杯开店者对所寻店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等，供开店者选址参考。 若开店者寻找不到适当的店址时，火锅杯总部会协助开店者寻址。 对于店址的评估、选择、营业额预估等，总部仅提供建议参考，不做任何/增加。

底料浓郁纯正、色泽鲜亮、辣而不燥、鲜而不腻、酸爽可口、麻辣鲜香集于一锅，美味尽享。如果说火锅底料是火锅味道的核心，精制的泡味料则是火锅的灵魂。正是有了两者的相遇，于是便有了这“道”火锅千变万化味道的秘诀就在于此!饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣;花椒颗粒饱满、仔少、油包突出、麻味醇厚、无苦涩;贵州黄口姜纤维多，色泽金黄，香味浓郁辣味浓烈。从原产地选材底料，到呈现上桌，火锅杯将每一个环节严苛品质/增加。真正做到将“不添加味精的火锅”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的健康享受!

开店前，提供人员招募、人事制度参考资料，并协助开店者招募新进人员。 开店后，总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三各月，开店店若有额外人力需求，经协调后，火锅杯总部也提供有偿支援，并经常举办在职教育训练。

开店前，火锅杯总部为开店者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程，时间在一周之内；为餐厅经理、管理组、员工和接待员分 别设相应课程，总时间约为三个月。开店后，总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容，开设了相应的持续教育课程，同时，为加强与开店者之间的沟通，总部不定期举办相应共识会。

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