肥肠鸡是近几年四川美食中兴起的一种新味道，是在传统味道的基础上精心研制的，采用多种秘制配料，选用优质的山鸡和猪大肠做出来的好品美味，也是成都彭州一带非常流行的美食。肥肠鸡原产于“ 天府金盆”、“蜀中膏腴”之美誉的成都彭州，如今同彭州酸菜鱼一样，风靡成都、家喻户晓。肥肠鸡作为一种平民化美食，肥肠鸡火锅合作费相当低廉，投资商仅需不到2万元即可合作，学习技术就仅仅需要几千元便可掌握全部技术，同时还能够获得来自小吃培训总部的扶持，总部会帮助投资商解决运营过程中遇到的一系列问题，使投资商可以轻松开店，经营。

豫香园正宗肥肠鸡火锅技术培训，肥肠鸡火锅代替入料火锅汤底，既不会有牛羊肉的膻味，以散养大公鸡为选材，也使得入口爽滑弹牙，汤汁鲜美无比。吃完了鲜香火锅鸡，小火烹饪出的鸡汤，还可以继续加火烹煮其它的蔬菜原料及面食，颇具火锅特色。汤汁味道浓香馥郁，扑鼻而来，金色鸡汤让人食欲大增。肥肠鸡技术培训学校用料考究，锅底精熬法则便是不二传之鲜美秘籍。健康营养石材，曼妙好味道，留香唇齿之间。营养又健康，怎一个不多吃为妙!肥肠鸡火锅培训学校通过不断的发掘，整理与实践，又根据特色菜培训老师多年的工作实践和经验，并在火锅鸡原有的基础上反复配料试验，现在烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全，而且味道鲜美，香嫩可口，进一步传承和发扬了重庆特色菜的精华。

豫香园肥肠鸡技术实操指导：

1、培训肥肠鸡的系统讲述。2、培训肥肠鸡原料的选购。3、培训肥肠鸡食材的预加工。4、培训肥肠鸡加工的基本标准。5、实操肥肠鸡的工艺步骤。5、讲述肥肠鸡制作过程中的常见问题和处理技巧；6、讲述肥肠鸡主要原材料的好坏识别等；

培训方式：按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实。学习时间：上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为一个星期左右，视个人学习接受能力而定

吃住安排：活动期间包吃包住，不收任何费用，住宿时间不限制（具体活动时间致电咨询）

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

豫香园长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，品质，共创社会价值;全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才！签署正规合同，终身售后。终身所学产品可回来复习。指导开店！欢迎各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您很好的服务较专业的技术，欢迎您实地参观，满意后再报名！