铜火锅在我国已有几千年历史。用铜制造的火锅是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点，并具美观华丽之特点。它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。火锅的起源至今尚无定论。但在东汉出现了“豓斗”，根据文献所考，这是一种陶或铜制的炊具，底部有三只脚，腹部有一握柄，用以放在火盆中以炭火温食，这和今天火锅吃法简直如出一辙，因此有人将此作为较早出现的铜火锅。

火锅在春夏秋冬四个季节特别受欢迎，各种各样的菜让您想吃什么就吃什么！美味又自在，安全卫生，口味纯正，色香诱人，一年四季皆可享用！火锅拥有很多种口味，有很大的选择性！其中小火锅一人一锅价格实惠，干净卫生，营养丰富，香而不腻、辣而不燥、麻而不炝，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味独特，味道百变！欢迎到我们豫香园小吃技术培训学校学习，在河南豫香园小吃培训学校学习，有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。

 豫香园传授的铜火锅风味，融合了回、汉两族传统工艺。铜锅炭火、肉嫩无膻、蘸料味道纯香浓厚，汤底丰富，适应范围非常广泛。专业技术传授，所有技术及配料产品标准化投料，可大大降低后厨用工成本低，是餐饮投资创业的专业项目。豫香园美食培训基地专业培训铜火锅新乡豫香园厨艺学校是新乡一家具有强大实力且技术的特色美食及研发培训地。新乡豫香园厨艺学校教学经验丰富，教师技术精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在新乡豫香园厨艺学校学技能，一技在手，开店就业不愁。

豫香园铜火锅培训课程：

1、火锅设备及用具的购置与配备；2、火锅食材的选购及初加工；3、火锅调料的采购及使用；4、火锅汤料的调制与运用；5、火锅底料的熬配要领；6、火锅系列味碟的配料及调制；7、火锅加工的工艺流程及实操步骤；8、火锅店的多种经营形式；

培训时间：根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教。吃住，中途不再收任何费用。所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

豫香园餐饮技术小吃培训六大保障体系：
一、一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。
二、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。
三、学习各项技术均为包教，学不会不收任何费用，保证能学到真本事。
四、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。
五、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等业务咨询。
六、学员均能享受终身技术咨询、技术升级服务。