驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河河南省餐饮文化中心，豫香园驴肉火烧经过勤劳的豫香园师傅不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。

驴肉火烧项目分析：一个人就可以经营 可以摆摊 也可以开店 都是可以的 四季经营没有淡旺季，其优势显而易见，简单，方便，省时又省事，大众化，经营更灵活, 流动性强，什么经验，不需要太多的资金，风险性极低，经营可大，可小，非常适合1-2个人独立创业。正宗开驴肉火烧店很简单，不需要专门的厨师，经公司技师培训后就可以开业，卖火烧的同时还卖驴肉等肉类，凉拌菜，鸡蛋汤等，依据驴肉火烧店反馈的信息，每天可以卖驴肉火烧200—300个，利润700元以上，加上其他的菜品以及驴肉汤鸡蛋汤等的产品，每天每个店的利润在一千元以上。

　豫香园驴肉火烧培训二十年来总结经验，专心研制不断改进汤、肉、香料、而酌情增减，配料极为讲究，驴肉汤精选三十余种名贵中药和香料组成、加之驴肉、驴骨、驴皮（阿胶）、驴髓等精华一起熬出地方风味来。豫香园驴肉火烧项目，系列产品不但味美价廉，而且营养丰富。它还具有美容、健脑、补肾的良好功效呢！怪不得民间有一种说法：“天上龙肉，地下驴肉”！ 你可别小看了这小小的驴肉火烧，它还登过大雅之堂呢！那就是在第41届上海世博会上和长信宫灯一起进行了展示，受到了中外游客的一致点赞，外国友人吃了以后还直喊“ok”呢！

　　来豫香园学习驴肉火烧小吃技术，后续服务有哪些？
　　1、技术配方完全传授与你，并且签订培训合同，学习技术有。
　　2、提供食宿，让远道而来的学员安心学习。
　　3、老师协助学员分析开店运营问题(开店选址、店面装饰、运营策略、盈利模式等)，为学员提供的创业辅导。
　　4、学员有关于任何技术上的疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。
　　5、遇到没办法处理的疑问，还可以回来继续回来，踏踏实实实技术，不花一分冤枉钱。

豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

豫香园各种小吃种类应有尽有，品种齐全，每一种保证味道正宗，您可以先品尝对其味道满意之后在选择学习。学员只交技术培训学费，除学费没有其它的额外收费。老师专业一对一指导教学，从您零基础到做出成品每一步细致指导，学员自己动手全程操作，记忆牢固。不限制时间、周期的学习。直至您学习会为止，一次性毫无保留的教您全部技术，学成之后可以自己独立经营，一年之内如果有问题可以回来复习。