干锅鸭，富含胶质蛋白，口感香嫩爽滑、软糯，吃时有回味，鸭脑髓养分丰厚，且具有美容的成效。干锅鸭头选料精细、讲究，提早秘料腌渍入味，油品正宗。鸭头、油品的选用直接选择着菜品的口味。辅配特有香辣配料，香辣等级：微辣、中辣、高辣。其口味风味淳朴、香辣爽口、香而不腻、老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、 舒血、滋补，因健康甘旨深受群众喜欢。干锅现在日益成为消费者在外聚餐的喜爱之选，因此也很多人想学正宗的干锅技术，学特色干锅技术，建议你到豫香园。

　　干锅鸭头项目以“一锅两吃、吃干锅+涮火锅”为特色，由具有二十年经验的干锅师傅手把手传授四川具有代表性的经典干锅，全程由学生亲自动手完成，做出的干锅香辣适口，满店生香。具有一锅两吃、一锅多吃的特点。其中的经典干锅品种有：干锅鸡类、干锅鸭类、干锅牛肉类、干锅蛙、干锅肥肠、干锅猪类、干锅水产类等，具体品种可根据当地的实际情况或添或减。

　　豫香园干锅辣鸭色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。干锅辣鸭头，富含胶质蛋白，口感香嫩爽滑、软糯，吃时有回味，鸭脑髓营养丰富，且具有美容的功效。豫香园餐饮培训中心，您赚钱致富的正确选择。我们有传授技术配方，技艺超群，热心传授，将技术都毫无保留的传授给学员。豫香园餐饮培训中心，是您创业的平台，致富的助手。要选择小吃培训就选择好的、正规的培训单位，是您开店成功的保障！

　　豫香园正宗干锅鸭头学习，掌握干锅鸭头全套配方技术，豫香园是个好地方，可实地考察学习品尝，常年教学开课，三五天就能学会正宗配方技术，然后回家开店经营。只要味道做的好，技术掌握牢，开店完全不用担心。到豫香园学习技术，能让你了解到真实的情况，做出合适的判断。

　　豫香园特色干锅项目：干锅香辣虾、干锅鸡、干锅鱼、干锅鱿鱼、干锅泥鳅、干锅排骨 、干锅蹄花 、干锅蟹、干锅鸭头、干锅鹅翅、干锅牛肉、干锅兔肉、干锅牛蛙等项目。

豫香园餐饮培训学校
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温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。

我们学校现有从事30多年烹饪技能的和专门研究餐饮技术的团队，培训师均是专业厨师，在学习期间包吃，帮学员安排住宿，环境优美，在这里每位学员一次性收取学费并提供吃住！我校不断拓展发扬中华美食文化，不断创新美味配方，与时俱进，让您学有所成！迄今为止我校已经帮助近万人次技术指导并走上创业之路！