干锅、麻辣香锅的发源地四川，我们只做我们擅长的项目。经过多年的学习实战，我们对干锅、麻辣香锅系列的制作和经营都有着深刻的认识，这一点是很多半路出家的人无法比拟的。通过在我们这里学习，一方面能掌握过硬的餐饮技术，学习到核心配方和流程，能够不受任何牵制的独立经营店铺。而另一方面，也是更重到的，通过我们的言传身教，您能学到如何开出一家成功的干锅店。

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成都干锅培训价格?学正宗的技术,学技术哪里好?干锅是现在许多人喜欢的一道美食,滋味共同,便利,价格实惠。干锅的前身是在经典川菜中结合了烧鸡公、毛血旺、火锅的特征与特征,再以川菜的共同烹饪技法加以改进而出的特征经典项目,吃干锅既投合了舌根与舌尖对麻辣偏重的依靠,又能在品味完干锅今后享用火锅的兴趣,两者合一,经济实惠,使火锅愈加具有主题性。

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成都干锅培训价格?学正宗的技术,学技术哪里好?干锅的前史起源于20世纪60时代,三年自然灾害时,每当稻谷老练时节,周边乡村的稻谷田间,人们打着火把,拿上竹框抓青蛙——田鸡改进膳食。去皮、破肚、切 姜、葱、蒜、麻辣酱炒香后大, 熟,加辛香佐料和偶片、马铃薯、莴笋、丝瓜等,特别新鲜爽口。到了90时代,跟着生活水平的进步及环境保护意识的添加,川菜店根本选用进蛙叫干锅。