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成都学习羊肉汤的培训,学正宗的技术,学技术哪里好?

成都学习羊肉汤培训,学正宗的技术,学技术哪里好?蜀妈传授正宗单县羊肉汤制作技术.全 套技术包括.选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制,开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授.(学员先品尝我们熬制的羊肉汤,感觉好后再学习,我们,每个学员学会后都能做出色泽乳白,不腥不膻的羊肉汤,并且保证我们熬制的单县羊肉汤绝不添加任何添加剂、羊材料手工制作。如学不会,不收学费。有无经验均可) 

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成都学习羊肉汤培训,学正宗的技术,学技术哪里好?羊肉汤锅技术培训内容:

1、羊肉(羊杂)的处理码味技术;

2、清汤、红汤锅底制作技术;秘制高汤制作技术;

3、红汤火锅底料的炒制技术;

4、菜品的配制及保管技术、碟碗料的制作技术;

5、红油味碟、青椒味碟和干味碟的制作。

6、指导开店选址、菜单、开店经营等技术。

 

成都学习羊肉汤技术培训哪里靠谱?羊肉汤的做法主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤,蜀妈羊肉汤技术培训中心,传授全 套核心技术,学费包材料费在内,中途也收学费外的任何费用;确保每一位学员每天亲手操作,确保一 对一教学,手把手教学。学习时间不限,确保学员学会为止。