纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸包烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。
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成都纸包鱼技术培训学校，蜀妈纸包鱼技术培训总部融入二十余种风味调料，让烤鱼噗呲噗呲的作响，鲜香刺激，端上桌食客们就会忍住口水。蜀妈纸包鱼技术培训总部让鱼隔着薄薄的一层纸，这样的烤鱼没有油烟味，空气中弥漫着鱼香料香，极度刺激味蕾。蜀妈纸包鱼培训总部制作出来的纸包鱼体态诱人，一股麻辣的香气扑面而来，伴着鱼香，料香，鱼肉，白、嫩、滑、简直是烤鱼界的一股清流，在蘸着来自蜀妈纸包鱼技术培训总部秘制的底料，那味道是人间美味。而且当食客吧鱼吃完后，这时候汤汁都不用加，直接上辅菜，无论是海带，土豆，金针菇，都散发着浓郁的特色香气。特色的美味，独特的技术，深深吸引着食客们前来消费。重庆纸包鱼培训哪个好？蜀妈纸包鱼技术培训总部一直在这里，不离不弃，用心做烤鱼，是你学习纸包鱼技术很好的选择！
纸包烤鱼技术培训内容：
1、熟练掌握麻烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。
2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。
4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。
6、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘 方和制作技巧。
7、熟练掌握烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术。
8、熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。
9、无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术，烤鱼增香方法。
10、摆摊、夜市大排档、开店等经营形式的创业诀窍。

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