一个小店、一个小摊，甚至是流动车辆，都可将串串香做得活色生香、热闹非凡。根据经营性质，客人可以座着慢慢品味，也可拿上一串或端上一碗边越走边吃，特色鲜明，食法多样，经营灵活，对消费者颇具吸引力，在众多小吃经营项目中亦具倍很好的竞争力。

成都去哪里可以学串串香，正宗串串香技术培训哪里靠谱？串串香一直都是四川和重庆地区的一种特色小吃，串串香是由火锅演变而来的，串串香现在红遍大江南北，全国各地都有做串串香小吃生意的。无论是大街上还是小巷子里，到处都是卖串串香的摊位，串串香是一个大汤锅放在火炉上，红彤彤的汤料煮的咕嘟咕嘟的，一阵香气伴着热气四散开来。引得过路的人们口水连连。串串香是一种十分受人们喜欢的小吃，所以做串串香生意一定不会错!

成都去哪里可以学串串香，正宗串串香技术培训哪里靠谱？蜀妈串串香在美味、营养、健康的基础上，推出多品类时尚串串美食。并针对不同人群推出不同口味，多个系列多种美味，满足顾客想要的。还从口味做出突破，制作多种汤底随意挑选，吸引更多的吃货。蜀妈串串香讲究因地制宜，根据市场波动和流行趋势，进行区域性产品研发，让店铺产品的更加符合当地的口味需求。

成都去哪里可以学串串香，正宗串串香技术培训哪里靠谱？串串香培训内容

　　1、串串香配方中的香料的识别。

　　2、串串香蘸酱碟的制作方法。

　　3、串串香清油的底料的炒制技术。

　　4、串串香老油的底料的炒制技术。

　　5、串串香高汤、清汤的熬制方法。

　　6、串串香味型的对锅技术。

　　7、串串香老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理。

串串香培训种类

　　素菜：藕片，土豆，大头菜，海白菜，海带，青笋，贡菜，莴笋，豆腐，西兰花等。

　　荤菜：:郡肝，鸡爪，鸭掌，鸡肉，翅膀，特质的有：脆皮肠，火腿肠，兔子等。