相信很多人都知道锅盔，而且也吃过锅盔，一般的锅盔都是圆圆的，大饼相同的形状，那你吃过四方的锅盔吗?南充方锅盔便是方方正正的，它是四川南充市的一道特色小吃，方锅盔就有新鲜出炉锅盔的香脆，如火如荼，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软、芳香可口!南充锅盔历史悠久。现在也是一道什么受人们喜爱的小吃。蜀妈餐饮锅盔培训学校，方锅盔和军屯锅盔都是可以教的。

​

锅盔技术培训内容：

1.学会原材料的选用。

2.学会揉面方法。

3.学会醒面。

4.学会老面制造。

5.学会新式面粉制造。

6.学会调制肉馅。

7.学会饼的成品制造。

8.学会煎饼及火候的把握。

9.学会烘烤饼。

10.学会材料的保管。

品种有：麻辣牛肉军屯锅盔、麻辣猪肉军屯锅盔

军屯锅盔技术做法哪里靠谱？ 色泽金黄，外皮酥脆，内松泡起层，咸美味美。教您军屯鲜肉锅魁怎么做，如何做军屯鲜肉锅魁　将面粉加酵面、清水揉匀，发酵后加食碱揉匀去酸味，揉成面团，分成10块，再把每块擀成条形面皮，均匀地放上剁烂并用川盐、味精、大葱、花椒粉调好味的鲜肉末，抹上猪油，卷成圆筒，擀压成直径约13厘米的圆形锅魁坯，粘上少量芝麻，放在抹了菜籽油的平锅上，烙至微黄，再放入炉内烘烤至熟即成。

军屯锅盔技术培训哪里好？要做好四川军屯锅盔技术，快有效的方法就是找一个有工作经验的好老师。只有通过技术讲师的技术教学，才能掌握军屯锅盔的全 套做法。由于成都蜀妈餐饮行业的教师具有丰富的课堂教学经验，他们可以通过教师的个人教学掌握奥秘，快速提高冷军屯锅盔的制造水平。成都蜀妈餐饮行业采用现场教学，对每一个军屯锅盔进行深入分析，打造出令人满意的军屯锅盔。为您带来一站式全程军屯锅盔学习训练，全程守护您自信的成功！

军屯锅盔技术做法哪里靠谱？假如你正想创业，而不知选择何种职业时，成都蜀汉路餐饮办理有限公司现为你辅导一条小本创业的道路，那便是从事饮食职业创业，我们都知道：民以食为天，每天都要与饮食打交道。这种职业投入小，危险低，回报快。能让你脱节贫困，敏捷致富。