麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。学正宗四川串串香做法,串串香味道独特,食用方便,物美价廉,不管是当零食,还是做下饭佳肴,都是非常美味的选择。串串香和别的小吃相比,非常与众不同,它拥有丰富多样的食材想吃什么就涮什么,而且味道种类也很丰富。清汤的,香辣的,麻辣的等等,锅底汤料味道决定了食客吃的串串的味道。参加串串香培训开店,蜀妈串串香技术培训班为你提供核心串串香口味!
串串香,起源于巴蜀美食之地——四川,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食大众化的体现,四川串串香种类繁多,风味各异,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其未小火锅,而有些地方吧“串串香”又叫“热锅麻辣烫”。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮者吃的小吃,串串香以其独特的魅力和鲜明的特色,遍布于全国众多城市。
学正宗四川串串香做法哪里好?蜀妈串串香技术培训更加的亲民,这不仅表现在口味上,还表现在价格上,也因此得到了市场的欢迎。四川学串串香技术哪家好?当然是加入蜀妈串串香技术培训学校啦。蜀妈串串香比其它普通火锅更加大众化和平民化,消费与经营的模式更加的灵活,采用了祖 传秘制配方打造出了 惊人的口味,秘制时尚的汤料香气扑鼻、麻辣醇厚的滋味中尽显着菜品的原汁原味,满足了所有人们的需求,让人们加入以后可以快速致富。
串串培训课程内容:
1、串串香原料认识及选择;
2、串串香的原料选取,加工及配料;
3、香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
4、各种酱料的配方及制作方法;
5、串串香的加料比例
6、禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;
7、串串香火候的控制等全面的技术配方