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正宗干锅技术培训内容：

1、干锅所需底料的香料的认识、以及设备的讲解

2、干锅底料的所需材香料的认识配制、以及炒制

3、干锅所需食材的处理、以及使用方法

4、不同干锅品种的制作技术 全套干锅技术，核心技术全部传授

5、干锅的底料香料的保存使用方法

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