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鲜肉包子技术培训内容：

1、原材料识别及选用

2、原材料的采购及降低采购成本的方法

3、面皮的加工技术及保管

4、包子馅的炒制及保管技

5、面皮发酵的时间

6、包子的制作手法

7、早餐的品种分类

8、馒头的制作技术

9、早餐的注意事项

10.早餐的全 套技术