在目前市场上的小吃美食中，烤猪蹄相当受消费者的喜爱，烤猪蹄以其独有的特色吸引着众多消费者的眼光，同时也给创业者们带来了商机。目前很多创业者都想要开一家烤猪蹄店，但是又不会制作技术，那么烤猪蹄技术在哪学比较好呢?小编在市场上经过一番细心筛查后终于找到了答案，我们就是创业者们学习烤猪蹄技术的好地方。

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烧烤技术培训内容：

1、特色烧烤原材料与基本工具设备的认识；

2、调料的配方搭配与保鲜技巧；

3、各种肉类选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧；

4、各种蔬菜与海鲜的选料、切配、加工方法以及上串技巧；

5、风味鸡翅与鸡腿的选料、切配、腌制、半成品加工方法以及上串技巧；

6、秘制烧烤酱、烧烤汁调制搭配与刷酱技术；

7、烧烤的全套核心技术与烧烤技巧掌握；

8、针对不同食物的调料技巧。

四川特色烧烤技术培训班哪里专业？成都蜀妈烧烤培训师傅正是在多年开店的基础上，从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。成都蜀妈作为专业的小吃培训学校，我们会不断创新，让传统与时尚合理结合，始终做烧烤界的领航者，选择成都蜀妈烧烤，是您学烧烤正确的选择！

你是不是也觉得我们是学习烤猪蹄技术的好地方，我们制作的烤猪蹄味道鲜美，在市场上深受消费者的喜爱。蜀妈餐饮认真负责，确保每一个学员都能成功开店，轻松创业!

成都蜀妈传授全套正宗烧烤技术、各种不同食材的腌制方法、腌料配方、撒料配方、秘制烤肉酱等，各种烧烤技巧创业技巧；全面学习各种菜品的切制、串法、火候、酱料、烤料，所有学员均由师傅一对一亲手指导，在老师指导下自己动手处理了鸡翅、鸡腿、鸡杂、牛肉、玉米等材料并进行了腌制下午烤出了成品。学员实际操作，直到学会为止。