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　包子技术培育和练习：

　　1、主料、辅料的挑选知道、初加工办法。

　　2、手艺和面、机器和面的办法。

　　3、各种馅料的制造。

　　4、重复练包包子的办法。

　　5、花卷、馒头的制造技巧。

　　6、醒发、蒸制的技巧办法。

　　包子培训学校哪里强?成都包子练习，学习正宗包子技术就来成都蜀妈包子练习学校。包子需求二次醒发，许多人都会少了这一步，难怪蒸出来的包子感觉和面没发开相同，有点硬硬的，像烫面包子，一点也不暄软。正确的做法是包子放入锅中，盖上锅盖，醒发10-15分钟分钟左右，看到包子比之前大了一圈便是醒发好了，这时再开战蒸，大火烧开蒸20分钟就熟了。假如做排骨馅的包子要延伸蒸10分钟，这样蒸出来的包子和面包相同暄软好吃。学习正宗包子技术，就来成都蜀妈学习。

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