纸杯串串是深受大家喜爱的特色美食,做纸杯串串店是一个非常不错的餐饮投资项目。纸杯串串技术培训,学冷串串技术做法,众多合作方式当中,更好的选择是自己学技术,既可以节约费用,还可以减少后期的原料成本。既然选择了自己创业做串串香,选择冷串串技术培训,学正宗纸杯串串技术做法,就要到专业的技术培训品牌——蜀妈餐饮培训学校!
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冷锅串串香培训内容:
1、讲述串串香的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3、串串香骨汤的调味及熬制方法。
4、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5、串串香各种材料的烫制流程及方法。
6、讲解串串香的经营模式和方法。
7、设备器具采购途径和要求。
8、预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。