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冷热串串香技术培训内容：

1、串串香香料的识别和选用以及前期加工。

2、串串香底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

3、串串香高汤的熬制技术。

4、串串香兑锅的技术，调味的技术。

5、串串香菜品的制作，腌制的技术 。

6、串串香的各种蘸料的制作与调配。

7、串串香老油的回收及清洗。

8、串串香全套技术配方无条件提供

冷锅串串技术培训，蜀妈串串香技术培训，冷锅串串技术培训采用一对一技术教学，直到学员学会为止，学期间，材料公司提供，不让学员出一分钱。学员在冷锅串串培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购-要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。