在现代社会中，想找到一份好工作并不容易。毕竟，面对大的竞争对手和市场压力，很多人普遍希望找到一份好工作，他们可能不得不通过想在大的企业上班，因此很多没有餐饮经验但想创业的朋友都把目光投向了餐饮行业。想从事这个行业，自己创业，不要走捷径，要脚踏实地的去学技术，除非你已经是大老板，能请得起厨师!

成都蜀妈麻辣小龙虾技术培训，从选龙虾开始教，再认料，看师傅演示，品尝师傅做的味道，抄写食材配方和方法，然后自己动手，不分时间，做出味道给大家品尝，大家给出意见和建议，下次做的更好。辣小龙虾的技术训练是根据个人的掌握程度来决定的。不限制学习时间，一般3-4天就能学会。

　　麻辣小龙虾培训哪个好?在夏天的晚上，你总能看到成群的吃货手里拿着麻辣小龙虾，嘴里还在吃着呢，不知道什么时候开始的。小龙虾已经成为夏夜街头啤酒摊的经典小吃。麻辣小龙虾又名长沙味虾、麻辣小龙虾，是湖南省知名的传统小吃。它由小龙虾制成，味道辛辣，色泽鲜艳，质地光滑，味道辛辣，深受大众喜爱。

 蜀妈小龙虾培训内容：

1、原材料的认识与选用

 2、香辛料的作用及分类、选料及加工

 3、各种调味酱制作技巧

 4、卤汤的制作技术以及底料的炒制技术；

 5、虾的处理和粗加工技巧

 6、不同口味小龙虾制作技术（麻辣，香辣，油焖，蒜泥，卤煮...等 ）

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