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烤鱼技术培训哪家好？学正宗的技术,学技术多少钱?烤鱼可以当做饭店的特色菜来经营！而且每天成都蜀妈烤鱼培训中心都会为每个学员提供真材实料给你们自己动手实践操作使用，师傅在旁边手把手的指导，对学员的时间又没有限制，哪天你学会了就哪天回去，无须大厨1样制作标准美味！哪怕你只有小学文化，只要认识数字，被我们强化几天训练之后，完全可以独立操作烤鱼所有的流程。

烤鱼技术培训哪家好？学正宗的技术,学技术多少钱?烤鱼技术培训内容：

1、烤鱼秘制老油的制作.

2、烤鱼秘制香油的制作。

3、市场采购的方法与技巧

4、鱼的宰杀及前期处理

5、鱼的腌制方法与调料的配置

6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧

7、锅底的调制及各种味型的配方

8、成品的调配，学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。

9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。

烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--

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