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四川的冒菜培训多少学费,学正宗技术,学技术去哪里好?冒菜培训内容： 
1.红油辣椒的配方与制作
2.原材料、香料、油料的识别与选购
3.底料的配方与炒制方法
4.高汤原材料的选择与熬制方法
5.汤料熬制以及保存方法
6.各种菜品原材料（各种素菜荤菜）的加工方法以及底料的调制

蜀妈饮培训-全国餐饮培训总部--

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