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孩子矮小饮食注意事项有哪些呢？

1.保证充足的蛋白质摄入:蛋白质是生长发育的重要基础，像鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类等富含优质蛋白质的食物应多吃。这些食物不仅有助于肌肉和骨骼的生长，还能提高身体的免力。

2.补充足够的钙质:钙质对骨骼发育至关重要，因此膳食调配中应有含钙的食品，如奶类、蛋黄、虾皮、牡蛎芝麻酱、大豆及豆制品等。其中，牛奶的钙磷比例是人体吸收钙质的较佳比例，是补钙的优选。

3.合理摄入富含维生素D的食物:维生素D能促进钙的吸收利用，因此应适当多吃富含维生素D的食物，比如鱼肝油、蛋黄等。此外，适当的阳光照射也有助于维生素D的合成。

4.注意铁、铜等微量元素的摄入:婴幼儿和少年儿童正处在生长发育阶段，应从食物中摄取适量的铁、铜等微量元素以防止贫血。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。猪肝、猪血、虾、蟹、贝类等食品含铁、铜较多，平时可适当进食。

5.避免过度节食和暴饮暴食:过度节食可能导致营养不良，影响身体发育;而暴饮暴食则可能加重肠胃负担，不利于营养的吸收和利用。因此，应保持规律的饮食习惯，定时定量进食。

6.控制糖分和盐分的摄入:过多的糖分容易导致肥胖，而肥胖可能影响生长激素的分泌，不利于身高增长;盐分摄入过多也不利于身体健康。因此，应尽量减少高糖、高盐食物的摄入。

7.保持饮食的均衡和多样化:除了上述提到的营养素外，还应多吃各种新鲜的蔬菜和水果，以补充身体所需的维生素和矿物质。同时，应避免吃含有激素、咖啡因和油炸的食物，以免影响生长发育。