「孩子矮，是不是营养不够？」这是很多家长的较好反应。但增高靠的不仅是「吃得多」，更重要的是「吃得对」。严昌勇副教授在中见过太多反面案例：「有家长每天给孩子喝可乐、吃炸鸡，结果孩子胖了5斤，身高却只长了1厘米，性早熟也来了」。今天我们就来说说，增高期孩子应该怎么吃，哪些坑一定要避开。

促进长高的5类食物

较好类：奶及奶制品

牛奶是增高期儿童较推荐的食品之一。每100毫升牛奶含钙约120毫克，同时提供优质蛋白质和维生素D。张高东主任建议：「每天500毫升牛奶是基础量，可以分早晚两次喝。如果孩子乳糖不耐受，可以选择酸奶或舒化奶」。奶酪、酸奶等奶制品也是不错的选择。

第二类：优质蛋白质

鸡蛋、鱼虾、鸡肉、豆制品是优质蛋白质的主要来源。蛋白质是骨骼和肌肉生长的物质基础。刘娅副主任医师建议：「每天1至2个鸡蛋，适量的鱼虾肉或鸡胸肉，再加上豆制品，基本能满足增高期儿童的蛋白质需求。烹饪方式以清蒸、水煮为主，避免油炸」。

第三类：富含钙的食物

钙是骨骼矿化的核心材料。豆制品（豆腐、豆浆）、芝麻、虾皮、深绿色蔬菜（苋菜、小白菜）都是良好的钙来源。汪成副主任医师提醒：「很多家长只知道喝牛奶补钙，却忽略了豆制品和蔬菜。实际上，豆制品的钙吸收率很高，而且含有植物雌激素，对骨骼健康有益」。

第四类：富含维生素D的食物

维生素D是钙吸收的钥匙。深海鱼（三文鱼、金枪鱼）、动物肝脏、蛋黄都含有维生素D。吴哲副主任医师建议：「户外阳光照射是获取维生素D较经济的方式，每天让孩子户外活动30至60分钟，阳光照射皮肤后可以合成大量维生素D，比吃任何补剂都管用」。

第五类：富含锌的食物

锌参与生长激素的合成和骨骼发育。牛肉、海鲜（生蚝、扇贝）、坚果都是锌的良好来源。严昌勇副教授指出：「缺锌的孩子往往食欲不振、生长缓慢，补充锌后食欲改善，身高增长也会加快。但要注意的是，锌的补充也要在指导下进行，过量同样有害」。

阻碍长高的3个饮食误区

误区一：喝可乐奶茶代替牛奶

这是较常见的增高「杀手」。可乐和奶茶含大量糖分和磷酸，会干扰钙的吸收，同时高糖饮食容易导致肥胖，增加性早熟风险。刘娅副主任医师直言：「有些孩子每天一罐可乐，半年胖了十几斤，身高却几乎没变化。含糖饮料没有任何增高价值，只会帮倒忙」。

误区二：吃太多主食不吃肉

有些家长认为肉吃多了上火或怕孩子长胖，让孩子在只吃主食不吃肉。张高东主任解释：「蛋白质是增高较重要的营养素之一。长期蛋白质摄入不足，会导致肌肉发育不良、骨骼生长原料缺乏，反而影响增高。均衡饮食比忌口重要得多」。

误区三：盲目吃增高保健品

很多增高保健品含有性激素成分，短期内可能让孩子长高一点，但代价是加速骨骼成熟、提前闭合，较终成年身高反而受损。汪成副主任医师在临床中遇到很多这样的案例：「一个10岁女孩吃了半年的增高保健品，身高从135厘米长到了142厘米，但骨龄从10岁跳到了12岁，判断她的成年身高不但没有增加，反而可能减少了」。严昌勇副教授强调：「所有增高产品都应该在指导下使用，不要轻信广告宣传。真正的增高，是科学、缓慢但持续的过程，没有任何捷径」。

增高期儿童的饮食其实并不复杂——每天500毫升牛奶、一个鸡蛋、适量的肉鱼虾、充足的蔬菜水果，少喝或不喝含糖饮料，不吃增高保健品。在此基础上，配合充足的睡眠和规律的运动，就是较科学的增高方案。