【宁波食为先小吃培训学校】0574-    东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌食为先小吃连锁实训从06年开始以来，截至今日已经培训了超过数十万名学员，如今的食为先在广东地区已经开设了多个培训基地。 更多课程详情或预约试听体验课程，请联系在线值班老师！！

项目名称：重庆鸡公煲

项目品牌：食为先

学习内容：重庆鸡公煲全套技术

培训品种：见具体介绍

学习时间：2-5天

学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。

原料设备：不受任何限制

售后服务：技术升级

重庆鸡公煲培训

一、重庆鸡公煲培训技术介绍：

 传授全套技术，核心调料配方，重庆鸡公煲调料采购渠道，重庆鸡公煲开店经营问题的解答等等。

二、重庆鸡公煲培训项目介绍：

重庆人喜欢吃麻吃辣，口味比较重。比如吃鸡，广东人喜欢煲汤喝，但是重庆人觉得煲汤没什么味道，就加入各种香料，将鸡肉放到砂锅中闷煮，这样能够做出来的鸡公煲味道可口，受消费者喜爱。

重庆鸡公煲，秉承四川人一贯的麻辣品性，吃起来爽口爽心，过后回味无穷。当你大快朵颐其中的鸡肉之后，还可以点一些小菜，放到锅里面涮煮，吃到后面，味道越来越浓，让人越吃越想吃。

重庆鸡公煲因为其选料精良，配方特有，工艺考究，又加入了火锅长盛不衰的经营理念，使其打开市场，风靡，现已成为美食市场一道独特的风景线！

三、重庆鸡公煲培训内容：

1、  鸡的选择；

2、  鸡公煲汤底熬制；

3、  鸡肉腌制；

4、  火候控制，炖煮时间的把握；

5、  成品出炉。

四、重庆鸡公煲培训方式：

按照重庆鸡公煲标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、重庆鸡公煲培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

六、重庆鸡公煲项目部分学员留影

七、食为先重庆鸡公煲技术培训：

1、  不单单教会学员鸡公煲的全套技术配方，还会告诉学员经营鸡公煲店铺的方式方法。让学员开店一帆风顺。

2、  鸡煲不仅可以大块朵颐吃肉喝汤还可以当火锅涮羊肉.青菜肥羊粉等涮火锅的一切涮品。

3、  开鸡煲店老板自己掌握技术可以省去聘请厨师的高额工资，还不用看大厨的眼色。

4、  鸡煲的利润非常大 但还让人们觉得不贵，比如一盘菠菜6元，4两菠菜按2元一斤记算成本8毛钱，真是翻了好几倍，几乎所有的涮品都可以达到这样的利润。

5、 签订学习合同，包教，学习技术有。

6、  学员亲自动手，学校提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

7、  学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

食为先团队

专业化教学  传授正宗技术