【宁波食为先小吃培训学校】0574-    东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌食为先小吃连锁实训从06年开始以来，截至今日已经培训了超过数十万名学员，如今的食为先在广东地区已经开设了多个培训基地。 更多课程详情或预约试听体验课程，请联系在线值班老师！！

项目名称：东莞大包

项目品牌：食为先

学习内容：东莞大包全套技术

培训品种：见具体介绍

学习时间：3-5天

学习方式：现场手把手教学，学员实际动手操作

原料设备：不控制任何材料

售后服务：技术升级

一、东莞大包技术培训介绍：

     手把手传授全套技术，现场实际操作，包括所有核心调料配方全无保留，从面粉的选料到配比、和面、包制、蒸制，及所有细节流程、调料采购渠道，东莞大包开店经营问题的解答等等。本中心采用传统正宗工艺配方流程，的实店操作技术，绝无添加任何违规物料。

二、东莞大包培训项目介绍：    

  东莞大包技术培训是食为先小吃培训学校比较经典的本地特色项目，东莞大包，在东莞流传已久，但是由于受北方包子和南方包子的，东莞大包一度陷入销声匿迹的势态。食为先的师傅。专程为了学习东莞大包去拜访当地比较有名气，正宗的东莞大包店铺老板，在对方的帮助下，我们很快地将东莞大包技术给学到了手，另外还结合了我们做饮食开发多年的经验，在原有的基础上还进行了小部分的创新。
  正宗原始的东莞大包店品种繁多，一般经营的都有东莞大包、生肉包、奶黄包、流沙包、豆沙包、糯米卷、馒头、花卷、菜包等等。 

三、食为先培训中心的东莞大包培训内容如下：

1、东莞大包技术培训原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 

2、东莞大包基本形状的练习及稳固；

3、面点制作各种馅料的调制以及蒸制火候握；

4、鲜肉大包制作技术；

5、卤蛋的制作技术；

6、奶皇包制作技术；

7、叉烧馅料的制作，叉烧包的制作技术；

8、豆沙包、流沙包制作技术；

9、糯米卷的制作方法；

10、酸菜包、馒头、花卷的制作方法。

11、原料采购、存放、保鲜技术；

12、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

 
四、东莞大包培训方式：

食为先培训中心东莞大包全套技术较大的卖点在于做出来的东莞大包又白、又泡、又软、口感又好，而且不添加任何违规添加物。老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。    
五、东莞大包培训时间：

上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配（如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-7天左右，视个人学习能力而定。

六、食为先东莞大包技术培训：

1、过硬的技术，多个实训基地，强大的师资团队，老师手把手教会学员全套东莞大包技术。

2、我们为您提供的是更专业的更的更省钱的开店解决方案。重要的是这些都是我们的学员享受的待遇。

3、提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等等。

4、签订学习合同，包教，学习技术有。

5、学员亲自动手，学校提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

七、后期服务：

1、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供的创业指导。

2、提供材料设备的购-渠道，或者我们也可以为你提供你附近的采购渠道，你可以货比三家，如果-不到，我们可以寄给你。

3、学完后回去，学员有任何问题可随时电话咨询。

4、遇到自己没办法解决的问题，还可以回来继续学习。

食为先团队

专业化教学  传授正宗技术