【食为先小吃培训学校】0577-   东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌食为先小吃连锁实训从06年开始以来，截至今日已经培训了超过数十万名学员，如今的食为先在广东地区已经开设了多个培训基地。 更多课程详情或预约试听体验课程，请联系在线值班老师！！

项目名称：川菜

项目品牌：食为先

学习内容：川菜全套技术

培训品种：见具体介绍

学习时间：10-15天

学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。

原料设备：不受任何限制

售后服务：技术升级

川菜项目简介

项目  开店赚钱

川菜，起源于古代巴国和蜀国，简称巴蜀。秦汉时期初现端倪，汉晋时期古典川菜成型，以“尚滋味”、“好辛香”为其特点。唐宋时期的古典川菜进一步发展，川菜出川，“川食店”遍及都城开封和临安，以其“物无定味，适口者珍”的风味特色而得众多食客青睐，川菜作为一个独立的菜系在两宋时期形成。明清时期，川菜进一步发展，直至民国时期，近代川菜终形成“一菜一格，百菜百味”、“清鲜醇浓，麻辣辛香”的特点，并发展成为中国菜的菜系。

川菜项目培训内容

学好真技术  何愁没生意

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；2、川菜基本刀工；3、各类食材处理，配料搭配，调料比例；4、多种川菜工艺技巧学习，如：炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等；5、 川菜菜谱大全，40余款正宗特色川菜菜式学习；6、原料采购、存放、保鲜技术；7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。川菜培训主要进行川菜多种基础烹饪技术指导，基础刀工技巧，该项目包含40款不同菜式，由专业的培训师傅进行指导。 

川菜项目培训方式

系统学习  专业指导

按照川菜正宗的炒制配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

川菜项目培训时间

随到随学  学会为止

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如全天或半天学、周六或周日学),学员学会为止,学习时间一般为10-15天左右,视个人学习接受能力而定。

食为先团队

专业化教学  传授正宗技术

食为先隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，目前已开设多个实训基地，分别位于上海嘉定、上海松江、江苏南京、江苏昆山、江苏苏州、浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州、杭州、湖南长沙、东莞樟木头总部、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞虎门、东莞万江、深圳松岗、深圳龙岗、深圳龙华、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、广东珠海、广东江门、广东中山、惠州惠阳、惠州陈江。 

食为先培训

 不怕你学不来 就怕你不来

懂行的人选食为先，因为品牌够大，实力够强

食为先郑重：

1、手把手实操教学，包教，学会为止，学员反复实际动手操作，学到满意为止，方可毕业。

2、学员在学习期间，食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方。

3、品尝，专业开店指导，专业技术升级。

4、学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、中餐费用、资料费用，以及三年内技术升级费用，学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用。

【食为先小吃培训学校】0577-   东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌食为先小吃连锁实训从06年开始以来，截至今日已经培训了超过数十万名学员，如今的食为先在广东地区已经开设了多个培训基地。 更多课程详情或预约试听体验课程，请联系在线值班老师！！