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【食为先小吃培训学校】0577- QQ:,食为先拥有一支以烹调师和专业技师为骨干、经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,手把手教、包教,在教学上理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。预约试听体验课及更多课程优惠活动请在线咨询或致电我们值班老师!!
项目名称:厨师入门班
项目品牌:食为先
学习内容:厨师入门六大刀功、八款热门菜式炒制技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:3-5天
学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作
原料设备:不受任何控制
售后服务:技术升级
食为先厨师入门班技术培训项目,涵盖了六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术、核心调料配方。
厨房是一个充满想像的地方,一道道菜肴被端出来时,常常让人以为里面似乎住着一个魔法师。 炒菜是一问,做厨师更是一问,或有更多人以此技术成就创业梦想,从此过上富有生活。 中国烹饪文化是中华民族的重要组成部分,中华民族饮食文化,享誉,经久不衰。烹饪是一门技艺,厨师劳动是以手工操作为主技术工作。从原料的鉴别到初加工,从手工切配到掌握火候、调味,都是有其特定的技术要求和操作难度。而如此盛誉皆得益于厨师绝技,刀功有“七十二”般变化、火候有“三十六计”兵法,鲜料制备佳、干货全靠涨发、汤出十二辰、菜曾味三分、绝矣!除了技术要素外,烹饪还是一门科学,而学厨入门为关键。
食为先应广员需要,结合培训、学员开店营利等实际情况,推出厨师入门班技术培训项目,学习内容含概了六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术等。
1. 原料、配料、设备的识别;
2. 肉类与青菜类原料的处理方法(厨师入门六大基本刀功);
3. 八款菜式的炒制技术(一款一款过);
4. 原料的购、存放、保鲜技术;
八款热门菜式
1. 剁椒鱼头
2. 梅菜扣肉
3. 香辣小鱼小虾
4. 红烧全鱼
5. 酸菜辣鸡杂
6. 蒜蓉田园时蔬
7. 小炒黄牛肉
8. 农家小炒肉
送学: 玉米龙骨汤
本中心所授此项技术主打六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术的制作(现送学玉米龙骨汤技术),老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
食为先隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,目前已开设多个实训基地,分别位于上海嘉定、上海松江、江苏南京、江苏昆山、江苏苏州、浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州、杭州、湖南长沙、东莞樟木头总部、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞虎门、东莞万江、深圳松岗、深圳龙岗、深圳龙华、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、广东珠海、广东江门、广东中山、惠州惠阳、惠州陈江。
食为先培训
不怕你学不来 就怕你不来
懂行的人选食为先,因为品牌够大,实力够强
食为先郑重:
1、手把手实操教学,包教,学会为止,学员反复实际动手操作,学到满意为止,方可毕业。
2、学员在学习期间,食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方。
3、品尝,专业开店指导,专业技术升级。
4、学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、中餐费用、资料费用,以及三年内技术升级费用,学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用。
【食为先小吃培训学校】0577- 东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌食为先小吃连锁实训从06年开始以来,截至今日已经培训了超过数十万名学员,如今的食为先在广东地区已经开设了多个培训基地。 更多课程详情或预约试听体验课程,请联系在线值班老师!!