【食为先小吃培训学校】0577-   QQ：，食为先拥有一支以烹调师和专业技师为骨干、经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作，手把手教、包教，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力。预约试听体验课及更多课程优惠活动请在线咨询或致电我们值班老师！！

项目名称：客家肉丸

项目品牌：食为先

学习内容：见具体介绍

培训品种：见具体介绍

学习时间：3-5天

学习方式：师傅手把手教学，包教，学会为止

原料设备：不控制任何材料

售后服务：技术升级

一、食为先客家肉丸技术培训介绍

  传授客家肉丸全套技术，核心调料配方，客家肉丸调料采购渠道，客家肉丸开店经营问题的解答等等。 

二、食为先客家肉丸项目简介   

   客家肉丸这一传统风味食品，制作也别具客家风味特色。对于客家肉丸的制作工序，山村客家人娓娓道来：精猪肉（或鱼、鸡、鸭、牛肉）和番薯粉是制成客家肉丸的主要原料，首先将精猪肉切成小片，放入特制的石“料臼”内，用木料椎舂烂，叫打料。然后加入适量的调料，用木料椎搅拌均匀。接下来按照“一碗精肉两碗粉”的配制比例，放进薯粉，用料椎反复冲擂，直到“肉丸料”成。后从石“料臼”挖出肉料，做成直径约1寸的丸子，放入蒸笼内蒸熟，叫蒸料。

三、食为先客家肉丸培训品种 

食为先客家肉丸培训品种有：猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸、香菇丸、牛筋丸、肉饼、肉卷等等。

四、食为先客家肉丸教学内容：

1、教学员选择制作客家肉丸原材料；

2、教学员如何识别注水肉；

3、教学员如何识别病猪病牛肉。

4、教学员如何搅肉；

5、教学员如何做传统手打肉丸；

6、教学员如何做机制肉丸；

五、为什么选择食为先小吃培训客家肉丸技术？

   食为先的客家肉丸，口感爽脆弹牙，味道鲜美棉软，不含硼砂、明胶等添加剂，属于天然的食品，从食品安全上把关、肉丸培训到处都有，但是要学安全传统的天然食品，就到食为先小吃培训来，食为先可以给您，从传统猪肉丸、牛肉丸培训，拓展到食材的广泛取材，让您制作的肉丸独树一支，成为市场焦点，顾客。

   食为先肉丸培训从项目刚开始的2006年便开启，至今已走过了整整11年，时间明，我们的客家肉丸技术不容小看的，想学正宗的客家肉丸，你不必犹豫怎么选择，来食为先考察一番您就可以开启创业之门。

六、食为先各分校部分学员留影

食为先团队

专业化教学  传授正宗技术

食为先隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，目前已开设多个实训基地，分别位于上海嘉定、上海松江、江苏南京、江苏昆山、江苏苏州、浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州、杭州、湖南长沙、东莞樟木头总部、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞虎门、东莞万江、深圳松岗、深圳龙岗、深圳龙华、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、广东珠海、广东江门、广东中山、惠州惠阳、惠州陈江。 

食为先培训

 不怕你学不来 就怕你不来

懂行的人选食为先，因为品牌够大，实力够强

食为先郑重：

1、手把手实操教学，包教，学会为止，学员反复实际动手操作，学到满意为止，方可毕业。

2、学员在学习期间，食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方。

3、品尝，专业开店指导，专业技术升级。

4、学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、中餐费用、资料费用，以及三年内技术升级费用，学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用。

【食为先小吃培训学校】0577-   东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌食为先小吃连锁实训从06年开始以来，截至今日已经培训了超过数十万名学员，如今的食为先在广东地区已经开设了多个培训基地。 更多课程详情或预约试听体验课程，请联系在线值班老师！！