【食为先小吃培训学校】0577-   QQ：，食为先拥有一支以烹调师和专业技师为骨干、经验丰富、治学严谨的师资队伍。培训中心采用实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作，手把手教、包教，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力。预约试听体验课及更多课程优惠活动请在线咨询或致电我们值班老师！！

  猪肚煲鸡怎么做好吃又不上火？来食为先小吃培训味道地道，更专业，更正宗! 手把手教学,全套技术不保留，学后达到开店水平.

  猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和……    学做猪肚鸡开店能否赚到钱，有许多因素决定的，关键是要做得好吃才会留住回头客，学好技术是关键，下面我们简单来了解一下猪肚鸡怎么做好吃又不上火。
原料:猪肚一个，土鸡半只、沙骨几块，牛奶少量
配料:白果若干，党参、沙参、玉竹、百合、香菇(泡发)、枸杞、红枣、土冬虫、胡椒粉若干

猪肚鸡的做法:
1、猪肚洗净，先用面粉搓洗，然后再用花生油搓冼，把猪肚中脏的东西及粘稠的东西洗净，然后再用米醋泡一下。成都火锅也不错的
2、土鸡切小块，用适量的盐、黄酒及胡椒粉腌制20分钟
3、把鸡肉放进猪肚中，用针线把猪肚封口
4、沙煲置于火上，放入几片姜片及黄酒，把配料全放进煲中，加入适量的水，然后放入骨头和猪肚，大火烧开后转小火
5、小火炖1小时30分钟后，把猪肚取出，把封口线拆开，把猪肚中的鸡肉拿出来放入煲中，把猪肚切小块放入煲中，大火烧开后转中小火，把煲中上层的浮油撇掉
6、中小火炖30分钟后，放盐调味，加入牛奶略煮即可停火出锅。

   那么怎样才能不上火呢?胡椒属于辛辣食物，想要不上火，就不要加太多胡椒进去，胡椒少量就可以了。另外，想要不上火，在火锅里面加蔬菜很有帮助哦。  

  猪肚煲鸡怎么做好吃又不上火？来食为先小吃培训，所有核心配方均形成了标准化书面资料，我们将毫无保留的把核心配方教给学员，让学员完全可以自己当老板！学好的口味不要计较路途的遥远，学到真正有用的技术，比什么都好。

食为先隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司，目前已开设多个实训基地，分别位于上海嘉定、上海松江、江苏南京、江苏昆山、江苏苏州、浙江台州、嘉兴、金华、宁波、温州、杭州、湖南长沙、东莞樟木头总部、东莞横沥、东莞石龙、东莞凤岗、东莞虎门、东莞万江、深圳松岗、深圳龙岗、深圳龙华、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禅城、广州市桥、广州番禺、广州新塘、广州花都、广州黄埔、广州白云、广州滘口、广东珠海、广东江门、广东中山、惠州惠阳、惠州陈江。 

食为先培训

不怕你学不来 就怕你不来

懂行的人选食为先，因为品牌够大，实力够强

食为先郑重：

1、手把手实操教学，包教，学会为止，学员反复实际动手操作，学到满意为止，方可毕业。

2、学员在学习期间，食为先毫无保留的传授餐饮项目全套制作流程、技术、配方。

3、品尝，专业开店指导，专业技术升级。

4、学费已经包含了学习期间的材料费用、技术转让费用、中餐费用、资料费用，以及三年内技术升级费用，学习中途食为先不以任何形式收取学员任何费用。

【食为先小吃培训学校】0577-   东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司旗下品牌食为先小吃连锁实训从06年开始以来，截至今日已经培训了超过数十万名学员，如今的食为先在广东地区已经开设了多个培训基地。 更多课程详情或预约试听体验课程，请联系在线值班老师！！