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  注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可;
  经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路;
  教理论，重实践，反复练习;
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  一、系统了解广式脆皮烧鸭
  了解广式脆皮烧鸭的由来、发展历程消费人群、设备使用方法、原材料进货渠道、项目搭配等;
  二、系统学习广式脆皮烧鸭
  学习广式脆皮烧鸭选鸭的要求、酱料、学习鸭的处理方法;
  三、广式脆皮烧鸭技术指导
  学习广式脆皮烧鸭如何入味、去腥、风干上色、制作时间等;
  四、广式脆皮烧鸭项目学习
  学习如何出品、火候掌握、售卖价格、各口味如何调味、出品要求及后续产品的保存方法;
  五、项目实战开店指导
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