苏州苏菜培训苏州力争烹饪拥有数名“”职称的“烹调师、面点师、营养师、及美食。
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| 科目名称： | 苏 菜(淮扬菜) |
| 科目类别： | 厨师烹饪 |
| 培训时间： | 随到随学，不分先后！ 亲手操作，学会为止！ |
苏 菜 淮扬菜是江苏菜代表菜系，菜肴为淮扬菜系中传统名菜。制作菜肴选料严谨，制作精细，因材施艺，四季有别。擅长烤、焖、蒸、烧、炒、重视吊汤，汤清见底，汤浓则似乳，重调味，讲究火工。 本班；由烹调技师及烹饪现场逐一指导实操。
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更新时间:2024-01-08 12:59:27
