羊蝎子火锅培训--小本创业当老板

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　　开火锅店因为利润高好经营，所以有创业打算的朋友基本上都会关注这个项目，也因为如此的诱人，所以经营竞争也不小，一成不变的遵循老路子很难将自己店的名声打出去，如此为什么不来点新意，用特色招揽客人，用美味留住消费者，学习特色火锅品味轩培训教学更专业能放心。

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　　羊蝎子的处理方法、核心汤料配方制作、以及多种锅的制作小料制作等等，没有保留，包教。

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　　我们的学习时间是早九晚五，随到随学，自由安排，可以实操上手学习，清除所有的技术盲区、误区。

　　羊脊梁，形状酷似蝎子，俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是眼下中华美食。本产品精选数十种天然原料，经过提纯、去渣、超浓缩等标准化的现代化技术精心配制，使炖制的羊蝎子口感香嫩、不油腻、不上火、不口涩、不干辣、没有膻气味。

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　　羊蝎子火锅投资赚钱分析：一锅羊蝎子大约在88元，本钱仅为40元左右，另加涮菜类：蔬菜、菌类、豆制品通常均价每200克6元，丸子、肥牛、羊肉 片类15元200g，利率到达60以上。加上酒水、主食的花费，每桌利大约在60-100元，少算十桌，利润有多少减去你的房租等成本就可以知道了。

　　因为在品味轩是能学到全部的技术配方，所以在口味方便可以保持前后一致，不会因为人员更换而改变口味失去已有的老客户，在品味轩学技术经营，自己当大厨可以节省成本，自己当老板可以掌握配方控制味道，经营起来许多。