汕头真正培训传授正宗酸辣粉技术配方

上课地市：汕头潮南区汕头市峡山镇广汕公路洋汾林路段泰宝米行四楼 

联系电话-5033 吴老师 （本机微信） QQ 3194 /span>

重庆酸辣粉简介：酸辣粉起源于四川，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名

 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家‌‌‌‌‌‌‌‌庭，性收费，免学习原料费，免费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员亲自动手操作，让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！

来帮大家分析一下酸辣粉的投资收益和利润：

　　　酸辣粉市场上一般卖8元，当然地区不一样、地段不一样也有卖7元或8元的，各地消费不一样，卖价会有所出入，我们暂按每碗零售价6元计算，每碗成本：粉条0.45元，汤锅料0.2元，专用纸碗0.15元，香菜、葱花、榨菜等十几种调味料需0.5元，花生、肉沫0.5元，合计成本1.8元/碗左右，各地消费不一样，也有超过1.8元的，但不管怎样高也超不过2元。按一般的常规保守算法，也可卖300碗到500碗之间（经过公司这么多年的经验积累，有一半以上的客户销售额都在此之间），这样营业额的店的房租一般在5000元到10000元之间，用人在3个到5个之间，水电一般在400元左右，其它杂费150元，包含垃圾费，安全费，各种税费等，日营业额1500～2500元，日可获利960～1600元，生意好点可卖1000份以上（当然对地段要求比较高），一般节假日生意更好，基本是平时的3-5倍。

       　那么一个月毛利就是日销售额乘以每碗毛利乘以月天数就是一个月的毛利，毛利再减掉人工、房租、水电及杂费就是您一个月能挣多少钱了。按以上的方法立出式子即是：

月毛利等于300/500×（6-1.8)×30=37800/63000(元)

月纯利等于37800/63000-(1200×5+5000+400+150)=26250/51450

年纯利等于26250/51450×12=315000/617400(元)

　当然实际上销售额的增加,用工量也要适当增加1到2个,水、电费也会多一些，但不管怎样多，也多不了多少。

正宗四川酸辣粉培训。学员亲自动手实际操作，师傅在旁指导和演示。

培训内容

重庆酸辣粉技术培训

培训课程安排

理论学习：

    教学时间为：上午9:00-17:00，节假日不放假，学员报名后，我们即刻安排学习所用食材，安排师傅教学员。

    学员随到随学，学习时间克自由调配，学员学会为止，多久能学会，这个视个人学习能力

示范讲解

实际操作内容

问：不知道你们那里是不是正规学校，味道怎么样？
答：你可以先过来考察，我们会带您参观我们的教室，和我们正在学习的学员沟通，介绍老师给您认识，品尝正在学习的项目，这样您对我们的教学情况、学习氛围都有更深的了解。

问：这么短的时间能学会吗？
答：我们这里都是需签订正式合同，上课时一对一手把手教学，实际操作的，给您的时间也只是个参考时间，具体学习时间是不限制的，包学为止。

问：除了学费还收其他费用吗？
答：学费已经包含了学习材料资料费，技术转让费，中途不再以任何形式收取任何费用。

问：一般的店需要投资多少资金？
答：开店投资可大可小，这个要根据地段定位的档次来衡量的，一些简单些的几千块，要求高些的一两万到几万元不等，您根据自己的实际预算来进行选材即可。

问：原材料去哪里买？
答：一般开店所用的材料和设备在当地都可以采购到，我们不垄断原材料的提供，学校会提供原材料和设备的采购地址，如果您需要的话我们可以帮您代买。

问：除了技术培训，还有什么后续服务吗？
答：老师除了传授整套技术外，还会讲授关于选址、店铺装修、经营管理等知识，您毕业后有什么技术上的疑问，或设备方面的困难，都可以免费致电老师咨询，或到现场免费复习的

【培训】

   1、性收费，教学途中不再收取任何费用。

   2、学习期间午餐免费，免费提供教学所用材料。

   3、上述学习内容包教，学不会可免费再学习，

          学会为止。

   4、从学习到开店免费扶持指导。

   5、老师手把手教学，简单易懂。

   6、实操与理论相结合

   7、不限学时，随到随学，，终身技术支

          持

汕头市好前途餐饮管理有限公司集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足汕头,面向小吃培训。拥有一批的师资培训团队，在我公司参加培训学习，我们将毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。直到您能熟练地操作，自己单独做出来的食品口味、香味、色泽完全通过老师考核、您觉得满意就算了。学习期间，我们会根据我们多年经营总结出来的经验为您讲解关于开店、营销系列的相关知识。我们对所有学员只收取性的培训学习费，以后不再收取任何费用，每位学员均是我们的徒弟,可以长期免费的得到总部的技术指导和技术升级帮助。

为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的项目。

好前途餐饮管理小吃创业培训指导：            

1、成本核算：是指品种的程度和毛利率高低的分析，确定出既，毛利又 高，哪些菜品既不、毛利又低，品种实现总体评估与优化。

2、周边环境分析：便于确定经营科目的位置和目标市场。餐饮企业的类型、规模、位置作了解与分析。

3、客源分析：包括以下几个方面：

当地经济发展状况和趋势

本地的旅游资源和传统活动

本地区餐饮业的总体规模、风味特色及客源营业情况

本地区的交通情况等。

4、在经营销售中的问题分析：   在何时销售好，何时销售差；不同的时段消费顾客的人数与层次有何不同；各个不同的时期销售形式有何不同。从中找出销售存在的问题和薄弱环节，以及导致产生问题的原因。

5、品牌思路：根据自己的经营目标，针对自身的与劣势，找出适合的、能帮助经营目标实现的因素，将这些因素建设转化成具有长久生命力和独特竞争力的餐饮品牌格局。