• 项目名称：湘味木桶饭

• 项目品牌：食为先

• 学习内容：湘味木桶饭全套技术

• 培训品种：见具体介绍

• 学习时间：7-10天

• 学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作。

• 原料设备：不受任何限制

• 售后服务：免费技术升级

湘味木桶饭培训

一、木桶饭培训技术介绍：

  传授全套技术，核心调料配方，木桶饭调料采购渠道，木桶饭开店经营问题的解答等等。

二、木桶饭培训项目介绍：

木桶饭，是一个让麦当劳和肯德基这种老牌快餐品牌也感到无比胆寒的快餐。木桶饭集合了时下较流行的各类元素，如新奇、健康、美味、原生态、低碳生活等。木桶饭坐落的地方，犹如一块磁石，疯狂地吸引着周围的食客到自己店里面消费。

木桶饭之所以有这样的魅力，跟木桶饭本身的定位是分不开的。木桶饭起源自湘西一带，说起木桶饭，就不能不提下湘西的奇幻文化，传统的湘西居民，对养生保健非常注重，尤其对木器有着一种深深的崇拜，认为木器能够祛病消灾，延年益寿。因此举凡家里面的用具，都用木器，连吃饭也不例外。

其后，随着开放，湘西当地的居民出外谋生，逐渐将这种古老的餐饮方式带到了各地，这也是木桶饭的雏形。就目前来说，做木桶饭，利润还是非常可观的，一份木桶饭，十几块钱，人人都能消费得起，利润也是非常可观，如果你打算开家木桶饭店，就来我们食为先这里实地学习考察吧。

三、木桶饭培训内容：

1、木桶饭经营设备器具与经营模式；
2、各种肉类及青菜类原料处理方法；（刀功、抛锅等）
3、木桶饭各种菜的炒制技术；（共计64款菜）
4、木桶饭各种饭的特殊加工过程；
5、学员练习各种木桶饭的制作；
6、投资预算分析与经营管理方法 。

四、木桶饭培训方式：

按照木桶饭标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、木桶饭培训时间：

  上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为7-15天左右，视个人学习能力而定。

六、木桶饭项目部分学员留影

食为先湘味木桶饭5大

• 1.由多年餐饮经验丰富的老师手把手教学、从理论讲解到学习 ；

• 2.基础知识功底扎实、为人师表、真诚施教、一步一步的教你如何上手、并能独立掌控 ；

• 3.菜品搭配、菜单设计、合理、让经营畅通便捷；

• 4.品种多样、产品齐全、经营灵活、成本更低、解决了菜品陈旧不能及时更新的问题 ；

• 5.优质的品牌、良好的口碑、贴心的服务、的技术指导、让创业者没有后顾之忧 。

在食为先你能学到什么

+要学多久？可以分期付款吗？+

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，创造财富。

示范讲解：

1.专业老师手把手的示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

• 连锁品牌

• 专业小吃实训在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有三十多家分支

• 提供学费分期

• 不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费可分期付款，无须担心学习费用问题

• 业界丰富经验

• 多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业

• 正宗技术配方

• 拥有400人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教

• 热门开店项目

• 已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

• 精品开店课程

• 定期在食为先总部商开设《餐饮选址及网络推广》策略班，由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课