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山西面类：

山西葱油泼面、油泼辣子面

肉沫麻辣面、肉沫酸豆角面

红烧牛肉面、香菇鸡汤面

西红柿鸡蛋面、茄子肉丁面

香菇肉碎面、山西烩面

风味凉拌面、山西大肉面

红烧排骨面、榨菜肉丝面

炸酱面、卤蛋鸡腿面

番茄牛肉面、各式炒面等，，

搭配特色小吃类：

卤蛋卤豆腐、各式卤肉、油炝尖椒茄子、八仙馄饨

精美凉菜20余种：

芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花

什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干

麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨

葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝

重庆口水鸡、双椒腰片、巧手拌皮冻

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