食为先
南京杂粮煎饼的配方-杂粮煎饼
食为先隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,已经开设了多个培训基地,坚持公司理念:共赢、务实、创新、专注。咨询电话:400-0808-102
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南京市江宁区东新南路金宝市场b105号1楼
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南京杂粮煎饼的配方◆24小时咨询热线: QQ:食为先拥有一支烹调师和技师为骨干、经验丰富、治学严谨的强资队伍。培训中心采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课,学员反复实际动手操作,学到满意为止,方可毕业。

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  • 项目名称:杂粮煎饼

  • 项目品牌:食为先

  • 学习内容:杂粮煎饼全套技术

  • 培训品种:见具体介绍

  • 学习时间:2-4天

  • 学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。

  • 原料设备:不受任何控制

  • 售后服务:免费技术升级

                       

杂粮煎饼培训



一、杂粮煎饼培训技术介绍:

 传授全套技术,核心技术和配方,杂粮煎饼原材料采购渠道,杂粮煎饼开店要注意的事项等等。

 

 

 


二、杂粮煎饼培训项目介绍:

杂粮煎饼,是中国传统食品,用调成糊状的杂面摊烙而成,煎饼多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。

 

山东人民普遍喜爱的煎饼卷大葱,是用面粉做成薄薄的煎饼卷着山东特产的大葱,吃起来又香又脆,葱香满口。说起来,这个传统的山东名吃,煎饼还有着一个坚贞的爱情故事呢。  在沂蒙山下弥河岸边,聪明、漂亮姑娘黄妹子和梁马小伙子,情投意合。。。。

 

杂粮煎饼又称玉女卷、煎饼果子、香妃卷,正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以多种配方佐料的多种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;杂粮煎饼一直流行各地。


三、杂粮煎饼培训内容:

1、了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。 
2、山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。 
3、山东杂粮煎饼面糊的制作。 
4、杂粮煎饼制作全流程及技巧;

四、杂粮煎饼培训方式:

按照杂粮煎饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

 

  

 

五、杂粮煎饼培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。


六、食为先各分校部分学员留影



了解更多学员实景   


七、食为先杂粮煎饼技术培训:

1项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

2开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

3专业老师手把手的示范,讲解技术。

4随到随学,不限时间包教满意为止。


 

食为先团队  


   

专业化教学 传授正宗技术  


 


食为先培训  


  

不怕你学不来 就怕你不来  


 

 


 

  

懂行的人选食为先,因为品牌够大,实力够强!  



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地址:南京市江宁区东新南路金宝市场b105号1楼

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更新时间:2023-02-13 16:08:00

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