39石锅鸡(2)

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学正宗石锅鸡    这里教的好

湘菜的大特色之一就是以“辣”为主，“石锅鸡”也不例外。石锅内，煎得焦黄喷香的鸡在引导你的唾液急剧，那红彤彤的婪，还有其它的富于营养的佐料，就这样引发你的食欲，令人有“欲罢不能”之感。石锅鸡制作很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鸡石锅内烹煎，然后加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补yao材，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鸡”诞生。

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想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。

名食园培训方式：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；包教包会，学会为止，保证您完全学会。2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

石锅鸡以手掌参、土鸡等原料，经这种石锅慢火炖制的石锅鸡风味非常独特，汤味有一股淡淡的药材清香，鸡肉嫩而有弹性。炖鸡用的石锅是用一种叫做“皂石”的云母石制成，加工时要求下手力道匀称，一旦心急，皂石容易被凿穿，这种石锅售价也比较昂贵。

中国名食园餐饮培训学校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

中国名食园餐饮培训学校是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌!

 

 

 

 

 

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学正宗石锅鸡技术 这里教的好

石锅鸡块是比较常见的美食，也是平时的家常食物，不过一般很多人都是在店里面吃到的，很少有人会吃过，真正的石锅鸡块，首先用到的就是石锅，把鸡腿和鸡块处理干净以后，准备一些土豆片或者青椒，放在锅中加入油经过油炸以后就可以制作了，做法非常的简单，不需要加太多的配料，主要以清淡为主。

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特色风味小吃培训： 拉丝芝士热狗棒 烤冷面 公婆饼 香酥牛肉饼 轰炸大鱿鱼 卤肉火烧 金丝肉松饼 灵宝肉夹馍 章鱼小丸子 蛋挞 鸡翅包饭 上海生煎 汤圆 竹筒粽子 腊汁肉夹馍 钵钵鸡 鸡蛋仔 滋蛋仔 卤肉卷饼 卤肉卷饼(精品) 爆米花 棉花糖

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河南名食园培训学校经过多年的教学实践沉淀，我们已经形成了一套科学有效，上手容易，包教包会，核心的教学流程安排。一切的教学均立足于实战，从食材，调料的识别开始，一人一灶，亲自动手。名食园餐饮以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造老农民品牌餐饮文化建设，把顾客的满意作为中原餐饮的发展方向，给顾客带来愉快的心灵与高品质

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中国名食园餐饮培训学校传授百余种中华名小吃及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，见效快，赚钱稳，几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。在名食园学习回去成功开店经营的全国各地学员比比皆是，我们名食园传授的特色风味小吃有百余种，所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、以及到国外弘扬中国食文化，创业致富的明智之选；是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。

 

 

 

 

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学正宗石锅鸡    这里教的正宗

石锅鸡技术培训需要注意的是虽然名字叫做“石锅鸡”，但在鲜香源学石锅鸡技术，学习者并不仅仅只有鸡可学，根据笔者调查了解，鲜香源除了教学员做石锅鸡以外，还会教石锅鸡石锅猪脚石锅羊肉等菜肴制作，以顾客的更多口味和品种需求。

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名食园多年来针对传统重庆火锅新派成都火锅石锅地锅碳锅烤鱼等培训项目总结出一套传统制法与现代工艺相结合的教学实践，通过一对一教学与学员实践操作使学员能够快速香料配置底料炒制红油炼制菜品腌制兑锅装盘等关键技术环节；年来已累计培训学员千余人，其中创业。

名食园不能给您较低的价格，只能给您较高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量一辈子。课程报名支付学费报名后，我们会在时间给您办理好入学手续，项目配方资料。

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中国名食园餐饮培训学校，是一家培训全国各地特色小吃的餐饮企业。为使更多的学员成功开好快餐店，我们不断深入各地，广泛发掘各民族的美食小吃，学习当地知名的小吃技术，借鉴他们成功的经验，打造完善的开店经营模式，帮助大批学员树立了多个小吃品牌，为他们的创业成功与发展提供了坚实的后盾。中心每年都引进了全国的各类名特优小吃食品，种类万千，口味俱佳。我校的培训方式新颖独特，因材施教，学以致用，满足不同学历，不同年龄，不同地方的学员需求，教学与实习并轨，包教包会。无盲区培训，无间断培训。

 

 

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学正宗石锅鸡技术 这里教的正宗

在大街小巷随处可见的小吃店铺，完全融入了当地居民的生活之中。特色石锅鸡培训基地特色石锅鸡培训基地重庆石锅鸡的背景及特点作为湘菜中的一道名菜，其制作很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鸡石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鸡”诞生了。

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河南省新乡名食园小吃培训学校推出石锅鸡内容有：1、菜品中主料和辅料选择搭配。2、底料的识别和配方。3、香料的识别和配方。4、秘制香辣酱的制作和处理。 　5、辣椒的制作方法 6、底料的炒制方法。 7、原料的加工方法和炒制方法8、味型的调配方法。 9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。10、红油和老油的处理方法。11、主要原材料的好坏识别等。

名食园多味老师经多年潜心探索和研究，配以云南特制香料及成长期较长的“老鸡”，精心炖制，让您体味红土高原的淳朴民族风情，以及那一片高天白云的情怀。

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名食园教技术全部一次性收费，老师手把手教。名食园的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签定合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。名食园口味独特，名师现场培训！欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。

 

 

 

 

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这里培训中国正宗石锅鸡      秘制配方全教

石锅鸡块是比较常见的美食，也是平时的家常食物，不过一般很多人都是在店里面吃到的，很少有人会吃过，真正的石锅鸡块，首先用到的就是石锅，把鸡腿和鸡块处理干净以后，准备一些土豆片或者青椒，放在锅中加入油经过油炸以后就可以制作了，做法非常的简单，不需要加太多的配料，主要以清淡为主。

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您想要选择一个比较适合的行业投资吗？是不是找不到很靠谱的，发展前景好的呢，现在给你推荐一个好的投资行业。现在的小吃行业发展前景是十分广阔的，如果您是位投资者，那么创业来选择经营小吃的合作店吧，小吃店可以获得很好的发展空间。

石锅鸡全套技术培训 石锅鸡哪里现场教学 石锅鸡合作中心 河南省新乡名食园小吃培训学校推出正宗石锅系列做法 祖传秘制配方，独特的口味，在餐饮行业具有核心竞争力，适应全国各地市场需求，武汉宜昌黄石荆州襄樊十堰黄冈

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中国名食园餐饮培训学校，从事“风味小吃、早餐、面食汤饼、油炸烧烤、卤肉、热菜凉菜、砂锅”等一系列特色美味小吃培训。名食园立足小吃培训行业，我们深知每一位创业者的资金都来之不易，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永远都没有成功的机会。您只需要很小的投资（几百元到几千元），即可得到我们专业的技术培训和完善的后续服务。今天，已有不少的人因选择名食园小吃培训而实现个人梦想，并享有快乐、富裕的生活，我们期待着为您服务，并祝您早日成功。