济南生日蛋糕制作培训哪家好

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济南生日蛋糕制作培训哪家好

  生日蛋糕是蛋糕的一种,也是非常喜庆的食品,生日蛋糕是过生日的必需品,它早起源于西方,后来才慢慢的传入中国,并火遍,学习生日蛋糕开店是一个很不错的选择,济南生日蛋糕制作培训哪家好?建议您来济南欧美西餐职业技能培训学校,学校是正规办学单位,设施齐全,教学质量高。

  培训:

  1、学校以培训专业技能为目的,教学质量好、师傅细心有耐心。性收费签署正规合同,无乱收费现象,是学员的学校。

  2、课程齐全:开设多种课程,满足不同学员的要求,有法式西点、欧式西点、韩式裱花、烘焙、时尚糕点、咖啡甜品、奶茶等等课程!教学实践性强,,不限制学习时间。

  3、学校教学非常重视实操,真正的小班授课,手把手教技术。让学员学会、学的好才是硬道理。培养学员的创新能力,毕业即可独立做出迎合市场的各类新产品。

  4、针对创业学员,免费公开课指导。教你如何做生意,24小时售后服务,是您创业路上坚强的后盾。


  生日蛋糕培训内容:

  1.裱花工具的认识和讲解使用方法;机器设备的讲解和操作方法。

  2.鲜奶油的打发方法和保存,奶油的分类及特性,奶油的起发原理及存放,各种奶油的打制及温度控制,各种奶油使用领域,起发程度的控制。

  3.各种喷粉和食用色素的应用;

  4花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧。

  5.各种蛋糕的表现手法及创意;

  6.蛋糕店新产品及流行款式的教学,让大家经典与时尚相结合。

  蛋糕花边:贝壳、齿状吊边、绳子编、曲奇、心形花边、星星、婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮、叶子花边等。

  蛋糕花朵:玫瑰、旋转玫瑰、马蹄莲、菊花、寿星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等。

  蛋糕抹胚:方胚、直胚、圆胚、心形胚等。

  蛋糕装饰:蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的装饰及搭配。

  成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、裸蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等。

  巧克力造型:巧克力工具的认识、巧克力和大理石的温度调控,多种造型的认识练习。

  翻糖糖花学习:玫瑰花、康乃馨、奥斯汀玫瑰、小雏菊、百合花、马蹄莲、牡丹、栀子花、翻糖花盒的制作及搭配

  卡通动物的学习:小兔、狐狸、KT猫、小黄人、米老鼠、皮卡丘。

  翻糖人偶学习:翻糖人偶新娘、新郎,翻糖芭比娃娃。

  翻糖制作与装饰:翻糖杯子蛋糕、翻糖饼干、翻糖棒棒糖、翻糖礼物盒。

  翻糖设计及制作:创意毕业翻糖蛋糕、翻糖包包、翻糖高跟鞋。


  济南生日蛋糕制作培训哪家好?济南欧美西餐职业技能培训学校比较好!

  地址:济南市

  课程:生日蛋糕培训

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更新时间:2021-02-23 17:40:04

机构介绍

济南欧美西餐职业技能培训学校是由政府批准,以培养现代化初级、中级、高级西餐、中餐烹调师为主的技术培训学校,开设西式烹调师、中式烹调师、西式糕点师、中式面点师、冷菜与食品雕刻、西式快餐--比萨饼、三明治、汉堡包、意大利面条、厨房英语、德语等专业。 学校由西餐烹调技师李耀华先生创办,李耀华先生曾留学德国,精通英语、德语,从事西餐烹调近30年,曾在北京友谊宾馆国务院外国专家局西餐厅从师西餐大师李子厚、西点大师王树廷、雕刻大师胡光旭,在德国巴伐利亚旅游学院从师美籍德国西餐大师RAM先生,在德国慕尼黑希尔顿饭店、科隆假日酒店、汉堡四季饭店、斯图加特Gaggnau酒店实习工作。     学校具有多名从事中、高级宾馆实际经验和国外学习经验的特级西餐烹调师,和西餐技师任教,学校与北京友谊宾馆有着密切技术交流和实习合作关系,与济南、青岛多家星级酒店以及西餐厅建立合作关系,将为毕业生实习和择业创造有利条件。     学校育人宗旨:以学生为本,强化技能,强调职业道德,着眼未来,培养学生的职业综合能力,特别是国际知识与能力,学校引进国际教育理念,实行一次性入学,多项技能,多项职业资格证书,学校特别重视对毕业生的继续教育,终身教育,毕业生将参加学校的西餐协会,成为会员,定期从学校获得最新的世界各地的西餐知识和菜谱,可通过校刊《西餐通讯》和校园网,不断汲取新技艺,新原料知识,新理念。学校随时提供择业、创业、再发展的机会,学校会不断完善各种教学设施和设备,跟踪国际西餐业最新发展,创办一流的西餐烹调技术学校。

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