27黄桥烧饼

这里教中国正宗黄桥烧饼 秘制配方全教

想学黄桥烧饼吗?黄桥烧饼它之所以出名，与的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，黄桥镇12农磨坊，60只烧饼炉，日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。时隔30余年之后，即1975年5月，粟裕将军重返黄桥，黄桥人民仍用黄桥烧饼盛情款待他，他手捧烧饼，激动地勉励大家说：“从黄桥烧饼我们看到了军民的鱼水深情，我们要继续发挥革命传统，争取更大光荣。”

黄桥烧饼面粉富含蛋白质，碳水化合物，维生素和钙，铁，磷，钾，镁等矿物质元素存在，黄桥烧饼有养心益肾，健脾厚肠，除热止渴的作用。黄桥烧饼的面粉因烘烤烤制，其蛋白质与维生素有所缺失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，并没有多大损害，黄桥烧饼拥有非常悠久的历史，也有段美丽的传说故事。

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

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学正宗黄桥烧饼 这里教的正宗

黄桥烧饼，远近闻名，已经有多年的历史。究竟是谁的发明创造，现在已经没有人能说得清楚。不过有一件事，泰州人记得十分深刻。那就是一九四零年，新四 东进，开辟抗日根据地，在黄桥这里打了一仗，非常激烈，成为的黄桥战役。新四 日夜坚持战斗，有时几天吃不上一顿饭。黄桥当地的老百姓，看到这种情景非常焦急。他们后来就想出一个办法，就是用这种烧饼，慰劳新四 。人们日夜赶做，有专人指导，开始小规模地做，后来推广开来，全镇的人都做起来。新四 吃了这种烧饼，浑身增添了力量，打仗打得非常起劲。后，终于取得了伟大的胜利。

黄桥烧饼风味独特，其色香味均不同于一般的点心，具有 “香脆两面黄，外撒芝麻内擦酥”的传统特色。它外形饱满美观，色泽金黄如蟹壳，入口酥松，不焦不糊、不油不腻，堪称烧饼界中的好品，一等一的江南名点。对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。黄桥烧饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家黄桥烧饼店，到名食园来学习，能够充分你学到有用的东西，并且开业。

黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。黄桥烧饼风味独特，其色香味均不同于一般的点心，具有 “香脆两面黄，外撒芝麻内擦酥”的传统特色。它外形饱满美观，色泽金黄如蟹壳，入口酥松，不焦不糊、不油不腻，堪称烧饼界中的，一等一的江南名点.

名食园小吃培训项目：油酥烧饼，肉夹馍，锅魁，玉米饼，椒盐烧饼，千层肉饼，黄桥烧饼，老北京麻芝酱烧饼，南京油酥烧饼，荷叶饼，缸炉烧饼，龙须金丝饼，河间火烧，葱花饼，葱油饼，千层饼，香掉牙千层饼，白丹饼，家常饼，独一味鸡蛋饼，新式热狗，蛋挞烧饼等烧饼培训。名食园温馨提示：学不会，就退款！我不能给您较低的价格，只能给您较高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学，新乡名食园做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！

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这里培训中国正宗黄桥烧饼技术 秘制配方全教

黄桥烧饼产于苏北黄桥镇，它之所以出名，与的黄桥战役是紧密相连的。在陈毅、粟裕等直接指挥下的黄桥战役打响后，黄桥镇12农磨坊，60只烧饼炉，日夜赶做烧饼。镇外战火纷飞，镇内炉火通红，当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲 爱民、民拥 的壮丽凯歌。时隔30余年之后，即1975年5月，粟裕将 重返黄桥，黄桥人民仍用黄桥烧饼盛情款待他，他手捧烧饼，激动地勉励大家说：“从黄桥烧饼我们看到了 民的鱼水深情，我们要继续发挥革命传统，争取更大光荣。” 

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学正宗黄桥烧饼技术 这里教的正宗      

黄桥烧饼只有巴掌大小，厚薄只有半寸，外边是一层厚厚的焦黄的芝麻，圆圆的，金黄灿灿的，看上去象一个玲珑剔透精致的小工艺品，当然，里面的内容那就更是65年前的浴血将士们想也不敢想的了。65年前的黄桥烧饼里面可是什么馅儿也没有，简单的在面里面和上一点糖就已经算是烧饼中的了，黄桥烧饼的主馅是肉松、火腿、虾米、葱油、鸡丁、香肠等外加猪油，香葱和面调和的馅，在温控的电烤炉的烘烤下，烧饼外黄里软，色呈蟹壳红，不焦不糊，不油不腻，咬一口，香气四溢，葱油流满嘴角。

黄桥烧饼口味，在价格上也是占有很多，并且在安徽拥有久远的历史，有兴趣的朋友们和我们一起来看看黄桥烧饼的由来吧!黄桥烧饼以色、香、味、形俱佳而闻名省内外的黄桥烧饼，是安徽蚌埠湖沟地区的一大特产。黄桥烧饼早负盛名，其主要特点是香酥可口，稍嚼即烂，不会戳破口腔。1980年5月，安徽委书记王光宇、秘书长袁振等同志到湖沟视察，品尝之后，赞不绝口。

1984年夏天，《蚌埠日报》、《安徽日报》先后载文介绍，2010年元月30日，蚌埠电视台新春大拜年栏目又对黄桥烧饼制作工艺进行专题报道。黄桥烧饼因而名声大振，远近皆知，被誉为膳食珍品。凡到湖沟之人，无不争相购买，尝之为快。黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻。面粉必须使用中筋面粉，强筋和弱筋面粉不宜制作，所用芝麻必须去皮，去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状，一般有咸甜两种口味，讲究的做法是以上等肉松作为馅料！黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。

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这里教中国正宗黄桥烧饼技术 秘制配方全教

名扬的名小吃“黄桥烧饼”虽得名于1940年10月那场的战役“黄桥决战”，但内容却已经是完全的大相径庭了。65年前拥军时的黄桥烧饼远没有时下名吃—“黄桥烧饼”这样的讲究，那时的黄桥烧饼只是一种简单的酒酵面饼，面粉用酒酵发酵，然后在草炉上加少许油，用小火烘烤成两面焦黄即成，形状如一个倒扣着的小脸盆。黄桥烧饼只有巴掌大小，厚薄只有半寸，外边是一层厚厚的焦黄的芝麻，圆圆的，金黄灿灿的，看上去象一个玲珑剔透精致的小工艺品，当然，里面的内容那就更是65年前的浴血将士们想也不敢想的了。

黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，具有 “香脆两面黄，外撒芝麻内擦酥”的传统特色，它外形饱满美观，色泽金黄如蟹壳，入口酥松，不焦不糊、不油不腻，堪称烧饼界中的，一等一的江南特色小吃。黄桥烧饼所用的面粉必须是中筋，强筋和弱筋却不宜制作，所用芝麻必须去皮，去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状，一般有咸甜两种口味，讲究的做法是以上等肉松作为馅料！制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻等。黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味，黄桥烧饼风味特殊，其色香味均不同于一般的点心。

名食园实践为主，理论为辅，经过十多年的发展，以独特的管理方法和专业的管理团队，我们开设了特色小吃，早餐面，烧烤，烹饪，奶茶饮料和蛋糕等小吃课程，拥有数百种小吃技术。现场手把手教学，学员报名时签订培训合同。学一技之长走致富之路，选择名吃汇辣烫培训，让你一年四季都可获得丰厚的利润。开封名吃汇培训项目多，味道正宗，早餐类、烧烤类、冷饮类、油炸类 面食类、卤肉卤菜类、炒菜凉菜类等300多种，包吃住，大家可以自由选择自己喜欢的类型。它的制作工艺也很独特，无费，为您提供一系列的支持和帮助，让您创业十分的。

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