56布袋馍

这里培训中国正宗布袋馍秘制配方全教

布袋馍，望文生义就是一种布袋状的馍，布袋馍又称荷叶馍、是在商丘区域的一种民间小吃，风闻布袋馍发端于民权，后来又传到商丘，现在华夏大地以及周边省份，也都渐渐地有了它的倩影。正宗的布袋馍，一是馍美丽、馍白、馍皮匀，既要松软又要筋道，盛菜时馍不能烂，递到他人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴，香而不腻是布袋馍很大的特征，而且酱汁不能往下淌，吃到毕竟也是一个味儿，鲜香可口，让人吃了还想吃。

油炸的蔬菜、肉串都非常香，再刷上酱料，更是鲜香可口；布袋馍的馍是蒸出来的，配上油炸的串串正好是香而不腻，如果用油炸的饼来夹串串就过于油腻了；可根据不同的口味随意挑选，消费金额也可以自由控制，麻辣烫能火遍大江南北的原因也在这里；蔬菜能给人带来绿色、健康、时尚的感觉，肉串能满足对于各种口味的需求，这样更适合年轻人，年轻人是消费的主力军。

布袋馍培训，布袋馍做法，布袋馍配方配料，布袋饼技术??培训，正宗布袋馍技术培训布袋馍是北方的一种主食，标志着来年是个丰收年.所以馍里装满了菜，有野菜、胡萝卜、粉丝、葱等，可以随自己口味放。布袋馍夹串,秘制酱料，市场前景好，获利大，想学技术，的朋友可以来中华百味鲜现场学习，必定创业的好项目 。

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

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学正宗布袋馍技术 这里教的好     

布袋馍作为一种传统而又年轻的地方特色小吃，正在不断地展现出它新的活力。布袋馍又叫口袋馍、袋袋馍，河南商丘特色小吃。正宗的布袋馍，一是馍美丽、馍白、馍皮匀，既要松软又要筋道，盛菜时馍不能烂，递到他人手里馍要热。二是吃上去不油腻、不糊嘴，香而不腻是布袋馍很大的特征，而且酱汁不能往下淌，吃到毕竟也是一个味儿，鲜香可口，让人吃了还想吃。大嘴布袋馍位于布袋馍的发源地-河南省商丘市，传承正宗布袋馍技艺，我们在传统的基础上不断改进和发展，终形成了大嘴布袋馍香味突出、酱味适中、鲜香可口的佳口感，让人吃过之后无不竖起大拇指，这就是我们竞争力的所在之处

熬制酱料是布袋馍核心的技术，能影响到布袋馍的是否好吃。名食园布袋馍有严格量化的材料比例，严格的逐次投料顺序，严格的温度与时间控制，使酱料的各方面都恰到好处，够香够味，但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了，而名食园布袋馍的酱料则可以久吃不腻，让人吃了还想吃。

外面的馍是整个布袋馍具特色、能吸引人的地方。与炸的饼相比，蒸出的馍正好可以解除油腻，与炸的串串是好的搭配，两者缺一不可。名食园布袋馍在传统做法的基础上加以改进，严格控制比例与时间，做出的每一个馍都外表美观、松软可口，质量始终如一。并且做馍的效率更高、速度更快。

除了酱料与馍的制作，还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的佳油炸时间等，都会终影响到布袋馍的口感。要做布袋馍并不难，要想做出好吃的布袋馍却没有那么容易。来到名食园这里培训，从我们直营店里的点点滴滴开始，直到你自己能亲手做出好吃的布袋馍。

传承正宗布袋馍技艺，名食园布袋馍位于布袋馍的发源地-河南省新乡市，近千名学员遍布各地。业精于专，我们始终专注于布袋馍，在传统的基础上不断改进和发展，终形成了名食园布袋馍香味突出、酱味适中、鲜香可口的佳口感，这就是我们竞争力的所在之处。

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

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这里教中国正宗布袋馍秘制配方全教    

风闻布袋馍发端于民权，后来又传到商丘，现在华夏大地以及周边省份，也都渐渐地有了它的倩影。布袋馍，望文生义就是一种布袋状的馍，布袋馍又称荷叶馍、是在商丘区域的一种民间小吃。 油炸的蔬菜、肉串都非常香，再刷上酱料，更是鲜香可口；可根据不同的口味随意挑选，消费金额也可以自由控制，麻辣烫能火遍大江南北的原因也在这里；蔬菜能给人带来绿色、健康、时尚的感觉，肉串能满足对于各种口味的需求，这样更适合年轻人，年轻人是消费的主力军。    

外面的馍是整个布袋馍具特色、能吸引人的地方。与炸的饼相比，蒸出的馍正好可以解除油腻，与炸的串串是好的搭配，两者缺一不可。名食园布袋馍在传统做法的基础上加以改进，严格控制比例与时间，做出的每一个馍都外表美观、松软可口，质量始终如一。并且做馍的效率更高、速度更快。

除了酱料与馍的制作，还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的佳油炸时间等，都会终影响到布袋馍的口感。要做布袋馍并不难，要想做出好吃的布袋馍却没有那么容易。来到名食园这里培训，从我们直营店里的点点滴滴开始，直到你自己能亲手做出好吃的布袋馍。

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

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学正宗布袋馍这里教的正宗

布袋馍，是一种源自明朝时期的特色小吃，有丰收的寓意。布袋馍形状就像人的衣服口袋一样，不过是长方形的或是正方形的。里面可以装的食材很多，菜有生菜、黄瓜、西红柿、青椒、豆角等；肉一般用猪肉、鸡肉，经过腌渍、上浆、油炸而成；还可以夹入粉丝、豆制品、菌类等丰富的食材，深受广大食客的喜爱。布袋馍营养全，有肉食，蔬菜，豆制品，鹌鹑蛋，肠可以自己挑选，价格也实惠，炸后切碎，加酱，麻汁，自然，调配好夹到布袋馍里。主要是布袋馍的酱味道很特别，能充分勾起顾客的食欲。

民国四年（1915年），陇海铁路建成通车，豫东杜记开始在民权县火车站卖杠子馍，外加自己腌制的黄瓜菜。后来为了盛菜方便，把杠子馍改为了空心馍-一种形似窝窝的专门用来盛菜的馍，将各种时令蔬菜用油一炸，撒上盐巴装进馍里，十分鲜香可口。只是圆形或方形的馍吃起来不太方便，总感觉让人无从下嘴。之后经过不断的琢磨，终于做成了一种像口袋一样的馍，过往旅客无不称奇，吃过之后更是赞不绝口，这便是早的布袋馍。后来历经黄河水灾、饥荒战乱，民权县火车站门前再也没有出现过布袋馍的身影。

但是这种馍的做法却流传开来，每当有小孩的人家蒸馒头时，偶尔也会用面团捏出一些小动物的造型来，蒸熟之后哄孩子吃。或者顺便做出来几个布袋馍，把炒菜装到馍里面，也是能哄孩子吃饭的好办法。直到近十来年，随着麻辣烫、油炸串串香的出现，布袋馍又开始出现在了民权县的街头巷尾。在传统的各种蔬菜的基础上，再加入像鸡肉串、火腿肠、鱼豆腐等各种加工食品，布袋馍已变成一种美味可口、时尚便捷的街边小吃。民权周边的商丘、菏泽、开封、郑州等各地也开始出现了它的身影。

布袋馍作为一种传统而又年轻的地方特色小吃，正在不断地展现出它新的活力。布袋馍又叫口袋馍、袋袋馍，河南商丘特色小吃。大嘴布袋馍位于布袋馍的发源地-河南省商丘市，传承正宗布袋馍技艺，我们在传统的基础上不断改进和发展，终形成了大嘴布袋馍香味突出、酱味适中、鲜香可口的佳口感，让人吃过之后无不竖起大拇指，这就是我们竞争力的所在之处。

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这里培训中国正宗布袋馍技术 秘制配方全教

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布袋馍培训--- 酱料的熬制酱料分为四种口味：香辣酱 芝麻花生酱 五香酱 麻辣酱 熬制酱料是布袋馍较核心的技术，较能影响到布袋馍的是否好吃。布袋馍有严格量化的材料比例，严格的逐次投料顺序，严格的温度与时间控制，使酱料的各方面都恰到好处，够香够味，但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了，而布袋馍的酱料则可以久吃不腻，让人吃了还想吃。馍的制作面的馍是整个布袋馍较具特色、较能吸引人的地方。与炸的饼相比，蒸出的馍正好可以解除油腻，与炸的串串是较好的搭配，两者缺一不可。布袋馍在传统做法的基础上加以改进，严格控制比例与时间，做出的每一个馍都外表美观、松软可口，口味劲道 并且做馍的效率更高、速度更快。

其他方面除了酱料与馍的制作，还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的腌制较佳油炸时间等，都会较终影响到布袋馍的口感。来到名食园布袋馍培训，我们确定传授布袋馍技术是毫无保留的，由你自己动手操作，直到能做出和我们口味完全相同的布袋馍为止。学习期间包吃住，可先考察满意在学习。

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