71梅花糕

这里培训中国正宗梅花糕秘制配方全教

江南美味的梅花糕是深受消费者喜爱的特色美味，自创立以来就深受消费者欢迎，发展至今已经有数百年了，在这数百年里，梅花糕不仅没有被时代多淘汰，而且还变得更加美味、更加有内涵。当粘粘糯糯、外皮酥脆的梅花糕在口腔内咀嚼的时候，那种舌尖上的美味小吃，较令人忘却的烦恼！如今，市场上各种梅花糕合作品牌都如火朝天的发展着，如果你想要在里面分一杯羹，那就赶快来名食园了解一下梅花糕合作的相关情况吧!

在学校附近的巷子里的一家，摊主是个做了几十年的老奶奶，她和顺温柔，就像梅花糕一样，给人带来了一种温暖幸福的感觉。小吃是生活中受到人们喜欢的一部分，除了一日三餐之外所吃到的食物都是可以称之为小吃，平时去逛街的时候在路边就可以随处可见不少的小吃摊，那么早早就出摊，靠着自己的手做出具有特色的小吃从而吸引到不少的吃货朋友，这一点相信很多人都是清楚。

刚出炉的梅花与海棠糕，表面撒着饴糖，呈咖啡色，吃口分外香甜。上面还要加上果丝瓜仁芝麻等五色点缀，一朵朵花儿才完全的绽放开来。所以说吃海棠糕是一个，看店里的做海棠糕又有另外一番趣味。奉贤海棠糕营养丰富，其中主要有小麦面粉面粉富含蛋白质碳水维生素和钙铁磷钾镁等矿物质，有养心益健睥厚肠除热止渴的，主治脏躁烦热消渴泄痢痈肿外伤及等。作为江南美味的梅花糕是深受消费者喜爱的特色美味，自创立以来就深受消费者欢迎，发展至今已经有数百年了，在这数百年里，梅花糕不仅没有被时代多淘汰，而且还变得更加美味、更加有内涵。如今，市场上各种梅花糕合作品牌都如火朝天的发展着，如果你想要在里面分一杯羹，那就赶快来名食园了解一下梅花糕合作的相关情况吧!

中国名食园餐饮培训总校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届毕业生，学费优惠

2

学正宗梅花糕技术 这里教的正宗

梅花糕如同鱼香肉丝中没有鱼一样，梅花糕中也没有梅花。梅花糕原是乾隆下江南时，见其形如梅花色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻回味无穷。因其形如梅花，便赐名梅花糕。好一个生动形象的形容呀。用梅花二字，就仿佛描绘出了梅花糕的玲珑，精致。梅花糕和海棠糕类似，呈金黄色，松软可口，老少皆宜。如今，市场上各种梅花糕合作品牌都如火朝天的发展着，如果你想要在里面分一杯羹，那就赶快来名食园了解一下梅花糕合作的相关情况吧!

每一块梅花糕的造型都是上宽下窄，恰似一朵放大了的梅花，装进印有“左”logo的纸杯里，黄澄澄，真是又好看又好吃。刚刚出锅的梅花糕，可以一口气吃两个，先吃一个豆沙馅的提味，再吃一个紫薯馅的消食。店里忙碌的时间段，一般是从下午小朋友们放学的时候开始，花上买一个梅花糕，几个小朋友互相追逐着往车站跑去，嘴里甜甜的，心里甜甜的，将来的回忆也是甜甜的。为梅花糕口味恩正，通常都要等到上一锅快要卖完的时候，才会开始制作第二锅，高峰时段，更是一刻都不得休息。

名食园制作梅花糕的时候非常的严格，不能够添加任何的酵母，只是用水然后就进行发酵了，这么严苛的条件要看面粉发酵了没有，这就完全要靠自己的经验来把控。这个糕点在制作的时候非常重要的一个环节就是在开炉之后浇入面粉糊的这个步骤，因为这些面粉糊都是通过的比例把面粉以及水分进行充分的融合之后而成的，而且还在放面粉糊的时候，就像在倒开水一样，只不过这个壶的壶口比我们的开水壶要粗上不少

中国名食园餐饮培训学校有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后享受免费技术升级。名食园餐饮小吃培训将免费为学员提供技术升级，形成长期合作的关系，从而以度让我们的产品服务大众，占领市场，形成共的局面。

中国名食园餐饮培训总校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届毕业生，学费优惠

名食园专业为创业者提供美食技术，我们为广大创业者提供的只是一个致富的机会。来我们名食园学习，一对一小班授课，每个学员毕业都能的开店，独立的经营。名食园郑重：先品尝，后学习，包教，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，开店。

3

这里教中国正宗梅花糕秘制配方全教        

随着时代的进步，出现在人们眼前的小吃花样是越来越多，对于那么跟不上时代脚步的小吃只能够是没入时代长河中消失，不过有的摊贩就会靠着这些小吃选对时代入口继续留在了人们的生活中，就像是在江苏淮安街头小巷里出现的这一种特色传统小吃梅花糕，很多人没吃过。它们的外层是面粉皮，里面是豆沙馅，在的模具中烘烤而成。由于用了似梅花海棠花形的模子，作出这样的美人胚子也就再自然不过了。

名食园继承了传统制作方法的同时，又加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，投资小，开业快，当月即可收回。还有韧劲，要趁热吃。豆沙、水果（香蕉、葡萄干等）、紫薯、地瓜、红糖、芝士、肉馅、猪油葱菜馅、芝麻等各种馅料搭配在一起，名食园技术培训，一向以品质为先，专业的技术加上出色的味型在业界得稳固的地位。

当粘粘糯糯、外皮酥脆的梅花糕在口腔内咀嚼的时候，那种舌尖上的美味小吃，较令人忘却的烦恼！学习时可以来两人一起培训，我们有专业的师傅手把手的传授，自己动手操作，跟着师傅在后面学习技术秘方，理论加实际操作相结合，免费提供食宿，直到你们完全学会为止。幻化成了不同的口味！肉馅咸中带甜，是老无锡人喜爱的那一口，也给各位喜欢吃肉食的肉祖宗们。

中国名食园餐饮培训总校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届毕业生，学费优惠

4

学正宗梅花糕这里教的正宗

民以食为天，任何一个地方的特色美食都不会是简简单单的食物，它的那些看似寻常的每一勺佐料，每一道工序，其实都代表着一种文化，一种特色，也是再诉说着一个故事，那是一个地方经过岁月长河的积淀后，才留下来的，在这数百年里，梅花糕不仅没有被时代多淘汰，而且还变得更加美味、更加有内涵。当粘粘糯糯、外皮酥脆的梅花糕在口腔内咀嚼的时候，那种舌尖上的美味小吃，较令人忘却的烦恼！如今，市场上各种梅花糕合作品牌都如火朝天的发展着，如果你想要在里面分一杯羹，那就赶快来名食园了解一下梅花糕合作的相关情况吧!这终也成就了这个地域所特有的美味。而在热爱甜食的江南一带，每个孩童的成长都不离不开江南所特有的美食--那软糯甜香的梅花糕。

名食园梅花糕选用面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、大枣、红绿丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。豆沙、水果（香蕉、葡萄干等）、紫薯、地瓜、红糖、芝士等各种馅料搭配在一起，幻化成了不同的口味！

梅花糕的做法是能做到不油不腻，这样的梅花糕吃起来才会香酥味美。今天的梅花糕在继承了传统制作方法的同时，又加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。好吃的小食，总是在市井。

名食园制作梅花糕的时候非常的严格，不能够添加任何的酵母，只是用水然后就进行发酵了，这么严苛的条件要看面粉发酵了没有，这就完全要靠自己的经验来把控。这个糕点在制作的时候非常重要的一个环节就是在开炉之后浇入面粉糊的这个步骤，因为这些面粉糊都是通过的比例把面粉以及水分进行充分的融合之后而成的，而且还在放面粉糊的时候，就像在倒开水一样，只不过这个壶的壶口比我们的开水壶要粗上不少！

中国名食园餐饮培训总校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届毕业生，学费优惠

小吃培训学校：名食园小吃拥有一个尖的团队，公司以"创造品牌、培养人才"为发展目标，坚持"同心同德创大业，一心一意求发展"的理念，秉着"为企业创造利润；为员工谋求福利；为学员创造财富；为社会贡献价值" 的信念，在的大道上昂首阔步！

5

这里培训中国正宗梅花糕技术 秘制配方全教

提到梅花糕，很多人的记忆中都有它的身影。形如梅花，色泽诱人，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷。然而随着时代的发展，梅花糕已经在街头很难看见，上次吃还是在西塘，扬州市区几乎看不到它。作为江南美味的梅花糕是深受消费者喜爱的特色美味，自创立以来就深受消费者欢迎，发展至今已经有数百年了，在这数百年里，梅花糕不仅没有被时代多淘汰，而且还变得更加美味、更加有内涵。如今，市场上各种梅花糕合作品牌都如火朝天的发展着，如果你想要在里面分一杯羹，那就赶快来名食园了解一下梅花糕合作的相关情况吧!

刚出炉的梅花与海棠糕，表面撒着饴糖，呈咖啡色，吃口分外香甜。上面还要加上果丝瓜仁芝麻等五色点缀，一朵朵花儿才完全的绽放开来。所以说吃海棠糕是一个，看店里的做海棠糕又有另外一番趣味。奉贤海棠糕营养丰富，其中主要有小麦面粉面粉富含蛋白质碳水维生素和钙铁磷钾镁等矿物质，有养心益健睥厚肠除热止渴的，主治脏躁烦热消渴泄痢痈肿外伤及等。

名食园制作的梅花糕内馅的品种多，可以迎合各种食客的不同味蕾。梅花糕不仅没有被时代多淘汰，而且还变得更加美味、更加有内涵。如今，市场上各种梅花糕合作品牌都如火朝天的发展着，如果你想要在里面分一杯羹，那就赶快来了解一下梅花糕合作的相关情况吧!

中国名食园餐饮培训总校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届毕业生，学费优惠