99转炉烤鸭

这里培训中国正宗转炉烤鸭秘制配方全教

转炉烤鸭由几十种配料精心选料，科学配方，定时腌制，低温高压而成，香气扑鼻色鲜味美，外脆内嫩，香脆爽口，食后具有消化健脾开胃，强筋健骨，美容养颜，抗衰老等多种功效。有学转炉烤鸭制作技术的来新乡名食园培训学校，新乡名食园秘制转炉烤鸭，作为一个小本的熟食商机，它不止产品特色明显，丰富，投资低，更主要的是总部实力雄厚，能三百六十度的帮助商环比减少创业风险，增加。节流：节省投入成本，环比降低创业风险。任何的投资创业都存在一定的风险性，环比降低成本投入，环比创业风险，其实也则是做到了节流。

转炉烤鸭在食、香、味方面达到境地，色泽鲜艳，香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩、美不胜收。各种中草药的营养和保健功效。使我们的转炉烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾，滋阴养肾。强筋壮骨、养颜美容等功效。经科技测定认证,手撕烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富。

新乡名食园秘制转炉烤鸭，作为一个小本的熟食商机，它不止产品特色明显，丰富，投资低，更主要的是总部实力雄厚，能三百六十度的帮助商环比减少创业风险，增加。节流：节省投入成本，环比降低创业风险。任何的投资创业都存在一定的风险性，环比降低成本投入，环比创业风险，其实也则是做到了节流。

中国名食园餐饮培训总校

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

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学正宗转炉烤鸭 这里教的好

鸭于清朝乾隆年间，原为御用贡品，只有皇帝才可以吃的到，不知何年经一位小太监传至民间，于是平民百姓也可以品尝到御用转炉烤鸭。目前我公司正宗北京转炉烤鸭是由二十余种中草料，采用标准秘制配方加工而成，定时浸泡腌制后，采用专用炸鸭炉、高压加热出炉，现场操作，观赏，色香味俱全，堪称炸鸭一绝。肥而不腻、口感酥软又是转炉烤鸭的大特点，品优价廉的市场定位是转炉烤鸭市场的。

经营正宗的转炉烤鸭色泽金黄，外酥里嫩，香飘满街，奇香无比，闻之无不驻足流连，食之无不齿颊留香，让人欲罢不能，其采用多种种中药材经过科学的搭配制作而成，新乡久名食园转炉烤鸭色香味美，百米飘香，闻着香，吃着更香。做转炉烤鸭的步骤分为鸭解冻、改刀、熬料、腌制、清洗、晾干、上锅、出锅等。做好转炉烤鸭，关键的三个要点必不可少：

一是配方，配方不正宗，做出来的茶油鸭色、香、味肯定会大打折扣；

二是腌制，光有好的配方还不行，腌制也很重要，腌不好鸭子就不能很好的入味；

三是操作，设备操作看似简单，但操作不当炸出来的鸭子颜色就会出现偏差，口感也会不好，同时炸的过程也是飘香的过程。色、香、味俱佳，才能使生意兴隆。

转炉烤鸭由几十种配料精心选料，科学配方，定时腌制，低温高压而成，香气扑鼻色鲜味美，外脆内嫩，香脆爽口，食后具有消化健脾开胃，强筋健骨，美容养颜，抗衰老等多种功效。有学转炉烤鸭制作技术的来新乡名食园培训学校。我校教做的转炉烤鸭香气扑鼻色鲜味美，外脆内嫩，香酥爽口。我校还专业传授爆烤鸭、北京烤鸭、茶油鸭、馋嘴鸭、香酥烤鸭、果木烤鸭、麻辣香锅鸭、干锅鸭头、麻辣鸭脖王、四川板鸭、南京板鸭、南京酱板鸭等。

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

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做小吃的有很多，往往兴起一种的小吃就会出现大大小小的经营店，但是生意好的却不是每一家，原因没有多么神秘，因为会做但是不一定能做好，如果你正是这种情况或者你想避免这样，就来中国名食园学好技术吧。打工还能赚到钱吗？

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这里教中国正宗转炉烤鸭秘制配方全教

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转炉烤鸭”选用洪泽家养瘦型鸭子，用二十多味材料腌制，不含任何腐化剂，“转炉烤鸭”将其进行现代化改良以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成。其鸭皮富有果香味，脆而肉嫩，具有一鸭二吃的特点，鸭肉卷酱，鸭骨煲汤，营养丰富，有去火养颜之功效。“转炉烤鸭”延用老北京烤鸭所使用的古典壁炉、秘制配方腌制、烤制而成不仅是家庭美食，更是馈赠亲朋好友的较佳礼品。

名食园餐饮，是一家集食品研究与技术开发、餐饮培训、餐饮咨询 与策划服务为一体的综合性餐饮集团。公司以“传播巴蜀美食之髓，弘扬一言九鼎之诺”为理念，逐渐发展成为具有影响力的餐饮企业。目前公司拥有二十余人核心技术研发团队，近2000余平方教学及生产基地。

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学正宗转炉烤鸭技术 这里教的好

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烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

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小吃培训哪家技术好，名食园餐饮培训口味决定一切。我们是一家集食品研究与技术开发、餐饮培训咨询服务，餐饮项目合作为一体的综合性餐饮公司，专业致力于特色小吃技术培训，丰富的培训经验，通过对学员进行实料操作的技术培训和创业的理论培训，再加上学校的项目技术都是标准配方，拥有的扶持政策和经营指导政策，所以其培训课程较专业，培训性价比较高是其他培训难以比拟的，中国名食园是较大的餐饮培训。

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正宗转炉烤鸭技术哪里去学习，哪里培训正宗的转炉烤鸭技术，在河南哪有正规的美食培训学校吗？在这里为大家一家正规专业的餐饮小吃培训中心---新乡名食园小吃培训学校，在这里学费优惠，技术精湛，传授各种小吃美食正宗配方及做法！名食园，凡是每一位来名食园求学的，技术。

本公司为方便每位学员学技术，制定随到随学的制度，方便每位学员更好的学技术，想学小吃美食技术的请认准名食园，值得你的信赖！我校坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地学员的一致认可。学核心技术即可固定开店，人人都可以开店当老板，学技术到正规的好学校才是硬道理

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