纸包鱼培训学校

纸包鱼，顾名思义，用纸包好腌制好填好料的鱼，放入铁盘烤制，鱼在短时间内融合了料香。此鱼融合鲁菜川菜之长。开包时立即清香扑面。夹一块，鱼肉白嫩，虽经腌制却不失去活鱼的新鲜。入口蒜香葱香扑鼻，轻嚼之余，鱼的盐味也逐渐的清晰，自古有言，鲜鱼难做咸。此道鱼却将盐味把握的恰到好处，多一分则咸，少一分则淡。

纸包鱼，无论南方人北方人，都能做到面面俱到。老少皆宜。鱼肉吃完之后，再放入腌制好的肉类，青菜，豆腐类，进行烤制。配菜制作简单，烹炒，菜价却是炒菜常价，商家利润高，顾客觉得味道好，人均就餐消费低。烹饪更可加入的鱼类菜肴烤制。利润自然更高。创业,需要的不是资金,也不是人才,而是一个好的思路;没有资金,可以筹集;没有人才,可以召集;而没有一个好的思路,就很难找来资金和人才,创业思路决定企业的出路。本校较新优惠活动：免费品尝，品尝满意再交费！

 久味香纸包鱼特点 优点一: 味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩，鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗透到鱼肉里。 优点二: 干净卫生。因为烤鱼纸的存在，避免了鱼肉直接接触烤炉，既方便翻面，也不用担心粘锅优点三: 吃完鱼，取走烤鱼纸，把调料留在烤炉里，倒入所点的配菜，一秒变身铁板烧。如果您对久味香纸包鱼培训班这个项目比较感兴趣，并且加入其中的话，那么您就不要犹豫了，因为对于现在想创业的朋友来说，久味香纸包鱼培训将会在各个方面给予扶持：包括较核心技术的传授、跟踪服务，专业选址老师提供选址指导，选址评估，并根据创业者的实际情况制定合理的经营管理方案，每一个创业者都能合理经营，较大程度的创业者的利润空间。

久味香纸上烤鱼培训内容： 

1、纸上烤鱼菜品中主料和辅料选择搭配、

2、纸上烤鱼底料的识别和配方、香料的识别和配方、秘制纸上烤鱼酱的制作和处理、糍粑辣椒的制作方法、

3、纸上烤鱼底料炒制方法、鱼的蒸制烤制方法和技巧、

4、纸上烤鱼味型的调配方法、炒制过程中的常见问题和处理技巧、红油和老油的处理方法

5、纸上烤鱼主要原材料的好坏识别等。

  久味香为创业者提供美食技术，跟对好师傅、才会学到好技术，只有口味的技术才会生意红火发财致富！久味香小吃餐饮培训是有品质服务的美食培训中心，是新乡市正规餐饮培训基地，自办学以来，培训中心凭着良好的口碑和的技术得越来越多的关注和认可，我们的学员遍及大江南北，欢迎想创业的你前来考察品尝、学习！

中国河南省新乡市 久味香餐饮技术培训总校

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