天津新东方烹饪学校开设的中餐主厨研修班，行业手把手教学，八个月的学制课程，打造参营行业的精英人才，培养学员专业技能与管理能力，成为一名行业认可的中餐主厨！

　　中餐主厨研修班培养目标

　　培养精技术懂管理人才，打造餐饮行业精英。以毕业即创业，毕业即上岗为培养理念

　　中餐主厨研修班课程设置

　　中餐主厨研修专业课程设置

　　个月职素课、刀工、勺功、基础菜、理论课

　　第二个月职素课、刀工、勺功、基础菜、理论课

　　第三个月冷拼、雕刻、果盘

　　第四个月凉菜、卤水

　　第五个月经典家常菜

　　第六个月地方特色菜

　　第七个月酒店流行菜

　　第八个月精品创业课程、酒店宴席制作

　　中餐主厨研修班名厨

　　烹饪王继海

　　职称：中国烹饪、技师

　　所授专业：金领大厨专业

　　擅长项目：八大菜系，尤为擅长酒店管理及各大菜系实操制作

　　1981年在天津利顺德大饭店任厨师

　　1983年在静海天一饭庄任厨师长、副总经理

　　1998年在天津西青区福生大酒楼任行政总厨

　　2014年荣获中国第八届“同福碗粥杯”烹饪团体特等奖

　　中餐主厨研修班就业

　　就业竞争力高薪

　　1、学生毕业经过考核合格后，到大型宾馆、酒店及餐饮连锁企业就业。

　　2、通过庞大的就业网络，为学生提供免费的就业服务。