一、【蜀湘情缘餐饮集团】花甲的背景及特点

　　花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。

　　二、培训内容

　　香辣味花甲、麻辣味花甲、酸辣味花甲、原味花甲、五香味花甲、孜然味花甲！

　　三、实操内容

　　1.培训香辣花甲原材料的选择、初步加工。

　　2.香辣花甲设备和器具的认识与使用维修。

　　3.培训香辣花甲原料的加工处理和腌制方法。

　　4.培训香辣花甲原料的处理和制作方法。

　　5.培训调味盐、调味油配方与技术。

　　6.培训香辣花甲味粉。

　　7.复习制作技术，独立完成产品的制作。

　　8.反复实践操作,熟练操作流程。

　　四、培训时间

　　老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。

　　五、新优惠

　　学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司性收费，学费全部按照标价，入学签订费用和项目合同！

　　六、优惠政策

　　1、免费提供公司商标；

　　2、提供免费技术升级；

　　七、培训

　　1、签订培训合同，学习有学习有；

　　2、每个学员都是实践动手学习；

　　3、核心技术配方无保留传授技术；

　　4、学习中途不增加任何杂费；

　　5、学员能够完全掌握核心技术；

　　6、学员能够学到有竞争力好味道的技术；

　　7、蜀湘情缘餐饮培训，学不会，绝不收取任何费用；