重庆小龙虾哪里的技术较正宗
市场价：电询
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开课时间：滚动开班
课程详情
要学习小龙虾的正宗味道，就来重庆九九味小吃培训中心。九九味小吃培训中心--美食
师傅都是手把手教您的，学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材、各种香料、调料，我们都是免费提供。不限制学习时间，不限制食材，学会学满意为止……
培训内容：
1. 各种香料的认识、挑选、处理、加工
2. 小龙虾的选材清洗处理
3. 小龙虾的核心卤汤制作配方配比
4. 配菜的挑选、处理
5. 各种调味品的制作
6. 掂锅的技巧、摆盘
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咨询人：彩彩老师
咨询电话：
学校地址：重庆市南岸区南坪江道35号山河大厦4楼
更新时间:2023-07-21 13:56:32
机构介绍
- 重庆九九味管理有限公司（简称：九九味）是一家近20年专门从事卤菜技术研究与开发，餐饮食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、祖传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。 重庆九九味餐饮从业20年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有一流的星级师傅、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。 公司响应国家倡导的“大众创业，万众创新”的号召，积极搭建创业平台，培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题，努力培养有志青年实现自己的梦想，将公司打造成创业培训的一流培训基地。
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上课地点
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