烘焙是西方烹饪面点的一种方式，受到广大消费者的欢迎，深受消费者喜爱。对于现在越来越多渴望创业的人来说，烘焙项目是一个不错的选择，也是一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。本页是食尚香小吃培训学校，为您整理关于烘焙培训班的课程信息,烘焙培训班,就选食尚香烘焙培训学校，食尚香烘焙培训学校是连锁餐饮企业，餐饮教育培训品牌，名厨手把手教学，深受广员所欢迎。

 

项目名称：  烘焙培训    

培训时间：  学会为止    

项目品牌：  食尚香小吃培训学校    

培训方式：  现场手把手教学，学员亲自动手操作    

培训内容：  烘焙培训全套技术    

原料设备：  不受任何限制    

培训品种：  见具体介绍    

售后服务：  售后服务    

想学烘焙技术吗?

　民以食为天，食以粮为源，烘焙产业在我国食品行业中所占比重越来越大，其发展势头一直高飞猛进。烘焙产业主要包括：面包、蛋糕、慕斯、西饼、咖啡、甜品、披萨、西餐登几大类，随着现代生活节奏的加快烘焙食品已经成为一种时尚、营养、、保健的消费品，倍增出发展潜力巨大的蓝海市场。在欧美，面包是主食，面包也是从欧美传入中国的，由于其适合大规模工业化生产、食用方便、营养的特点，现已占据中国主要市场。所以烘焙其发展潜力是巨大的，如果想学烘焙技术的话，就赶紧下手吧。

烘焙怎么做?烘焙做法配方?

　烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

烘焙的种类

1.硬式面包

2.软式面包

3.甜面包

4.丹麦面包

5.其他各类特殊面包

营养价值

1、富含蛋白质、氨基酸，易于吸收

2、小麦粉所含蛋白质量、钙量高

 

烘焙培训项目介绍

　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。烘焙就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家烘焙店，到我们食尚香来学习，能够充分你学到有用的东西，并且开业。

烘焙起源故事

　烘焙又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。西元前4000年的埃及，使用石臼将大麦和小麦研磨成粉类，制作成小麦煎饼及啤酒，之后将啤酒的发酵种混入面粉中，烘烤出称为烘饼galette的扁平烤面包。 这就是被认为比较古老的面包技术。

食尚香烘焙培训内容

   食尚香烘焙培训由十年以上制作经验，分为理论以及实操两大课程，科学合理的教学计划、实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学，每位学员均会分发到相应的原材料。

　根据师傅的操作示范，讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作，学习期间由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的和难点，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

烘焙学习方式

　按照烘焙标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供：开店流程，流程，门牌设计

3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，，快来报名吧！

 

烘焙利润分析

　开一家烘焙店,利润是比较高的，我们就拿常见的包子为例吧。一个包子平均价格在1.5元，如果能够卖出去600个包子，那么的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的每天，一个月的大概就是18000元，在除去店铺租金以及水电费等，一般来说,还能够剩下一万元左右的利润。包子跟烘焙行业比利润并不算高，但是我们也能赚到1万以上的月利润，更何况是利润较高的其他项目，因此烘焙利润还是比较高的。

烘焙培训哪家好

　很多人想做烘焙创业，想要参加烘焙培训学好的烘焙，但是由于是次接触烘焙，因此不知道去哪里才能够学到好的烘焙，在选择烘焙培训的时候，我们建议大家是实地考察,眼见为实，一家烘焙培训到底好不好，实地考察，亲眼看到也就差不多能够判断出来了，而且实地考察还能够直接品尝烘焙味道，这是能直观判断烘焙好坏的方法。

判断烘焙培训好坏的几个参

1,看培训的规模,规模越大，当然实力越强。

2,看烘焙培训的设备，设备齐全是基本要求，同时设备新,设备先进更能体现实力。

3,观察烘焙培训的老师，看看老师是否专业,老师年龄，老师从业多久。

4,考察公司各项资质是否齐全。

5,与烘焙培训学员进行接触交流，通过学员反馈侧面了解培训好坏。

6,自己品尝烘焙，味道是检验技术好坏的直接标准。

食尚香烘焙培训

1,烘焙培训服务好，费用不高，还不乱收费。

2,烘焙培训前能够试吃，不怕你尝，就怕你不来。

3,烘焙培训,理论+实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作。

4,烘焙实情制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方。

5,烘焙培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店。

烘焙培训时间

　烘焙培训时间一般根据烘焙培训学员，所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定。一般来说，烘焙培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训，同时学习能力强接受能力强自然学的更快，那么烘焙培训的时间也就越短。

　食尚香郑重承若:每一个烘焙培训学员我们都是包教，学会为止，所以学员不用担心时间不够学不会。同时在烘焙培训学习过程中，食尚香将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好烘焙。

 

烘焙培训价格

　食尚香是正规专业的烘焙培训，在烘焙培训收费这一块是非常合理以及透明的,烘焙培训价格不高，而且烘焙培训不会出现乱收费的情况，如果你想要直接获取烘焙培训的价格，可以联系我们的在线客服人员。

烘焙开店流程

第一,定位顾客，选择店址。

第二,定位产品，产品价格制定。

第三,烘焙店面布置，装修。

第四,制作烘焙设备采购。

第五,制作烘焙原料采购。

第六,烘焙店审批手续，办理各项。

烘焙店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置人流一定要多。

2,实行店址调查。

3,力保交通便利。

4,烘焙店选择人口增加较快的地方。

5,租金合理。

烘焙店装修技巧

1,外观设计合理，要求一目了然,突出烘焙店特色。

2,店面设计与周边环境和谐，简洁而清爽。

3,招牌设计字体大小合理，以底色衬托文字。

4,店外宣传栏布置摆放合理。

5,根据经营产品选择店铺开放度，分为封闭型，半封闭型以及开放型。