五碳锅3

这里教中国正宗碳锅 秘制配方全教

碳锅小吃技术培训-哪里有培训碳锅小吃技术/-碳锅系列不是火锅， 胜似火锅。厨师朋友也许会感觉非常的奇怪。其实这就是今天我们要介绍的碳锅类型的菜肴。碳锅菜有许多种。但是万变不离其宗。只要通晓一种做法。其它的如碳锅鸡、碳锅狗肉、碳锅兔肉、碳锅鸭 都是一样的做法。说真的碳锅菜真的非常的有特色。要不然也不会流行这么多年了。碳锅在郑州已经流行好几年了，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然一阵，追其因果，不难看出有它的魅力所在：经济实惠，适合大众口味，不是火锅却胜似火锅，吃了鱼可以涮时令青菜， 在冬天边吃边取暖，在炎热的夏天，好好吃一顿，汗流浃背也痛快！

碳锅技术距今约千年有余，我觉得他应该推广到全，象麦当劳一样。我们中国名食园是新乡市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名烹饪师任教，每年培训各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择新乡名食园餐饮培训学校是正确的选择!炭火铜锅----中国较古老的，历史很优久的快餐饮食文化。距今约千年有余，我觉得他应该推广到全，象麦当劳一样。我们中国名食园是新乡市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名烹饪师任教，每年培训各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择新乡名食园餐饮培训学校是正确的选择!

相传乾隆年间，乾隆微服私访路经宿县，早上在大河南街喝过潵汤后，正准备去江南，在刚过万里桥不久，天上突降大雪，御驾难行，于是乾隆就到万家庄一农户家中避雪。雪越下越大，眼看天已近晌午，户主看家中来了高客，就把家中一只养了多年的老母鸡宰杀并放在一取暖的木炭炉子上加一各种蔬菜涮食。乾隆皇帝吃后浑身热气腾腾，直夸此菜好菜也。后此菜取名：炭锅鸡。

碳锅在郑州已经流行好几年了，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然一阵，追其因果，不难看出有它的魅力所在：经济实惠，适合大众口味，不是火锅却胜似火锅，吃了鱼可以涮时令青菜， 在冬天边吃边取暖，在炎热的夏天，好好吃一顿，汗流浃背也痛快！ 随着食客的需求，相似的品种也不断地创新，不但有碳锅鸡，现在还有碳锅鱼，碳锅狗肉，碳锅野兔等。

想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。

新乡市名食园小吃培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

温馨提示：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走六十八米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

请拨打创业致富热线联系：杜校长 可以享受较新大型优惠活动

两个人学习只收一个人的学费，每天前五十名电话联系学习者学费优惠之三十

名食园正宗碳锅系列_：1、碳锅鸡  2、碳锅鱼  3、碳锅排骨  4、碳锅鸭  5、碳锅羊肉  6、碳锅狗肉  7、碳锅驴肉  8、碳锅兔肉  9、碳锅牛肉炭火锅随着食客的需求，相似的品种也不断地创新，不但有碳锅鸡，现在还有碳锅鱼，碳锅狗肉，碳锅野兔等。

中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情 

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这里培训中国正宗碳锅技术  秘制配方全教

名食园秘制创新技术，采用炭火反烤，让肉质肥美而不腻，新鲜而不腥肉质的味道，征服你的味蕾!名食园特调秘制汤料，加入名食园研发的秘制汤料，吃完后再加入喜爱涮菜，让你涮得开心吃得美味。名食雷锋对传统美食进行大胆结合，口味新奇，不断创新丰富口味满足不同口感需求。名食园自制蘸酱，融合多种调味品，依照个人口味自助调配。碳锅配菜制作和量化。碳锅系列创业让您赚个不停，有着各种口味，制作工艺经多年的提炼和完善并由师傅为xy进行授课，即使您是从来没有制作基础的人，也能很快掌握制作技术，准确完善的操作。根据合作地区的口味对其建议的配料用量，您做出地道的。让您轻松赚钱。名食园精心研发的碳锅系列秘制配方，将新鲜的食材精心腌制，让秘制配料渗入到新鲜食材里，不仅能去除荤菜的腥味，还能凸显菜与料的香味，让你回味无穷。

名食园正宗碳锅系列：

注：名食园培训技术中添加，全部真材实料，绿色产品 

1、碳锅鸡  2、碳锅鱼  3、碳锅排骨  4、碳锅鸭  5、碳锅羊肉  6、碳锅狗肉  7、碳锅驴肉  8、碳锅兔肉  9、碳锅牛肉

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

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名食园用的品质做，打动你的味觉，进而撼动你的心灵，让你欲罢不能，获取财富先机。上哪学碳锅配方很正宗欢迎致电名食园！ 我们中国名食园是新乡市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名烹饪师任教，每年培训各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：学碳锅系列选择新乡名食园餐饮培训学校是您正确的选择!名食园烹饪食材均匀受热营养不流失，出餐快。饮食是人们生活中不可缺少的一部分，人的一日三餐都必不可少，餐饮行业也不是一成不变的，而在当今餐饮市场激烈的今天，名食园餐饮技术培训学校自我，敢于求新，不断创造出美味奇迹，令消费者们也是频频称赞。

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学正宗碳锅技术 这里教的好

名食园碳锅课程安排：

A.传授食材、中草药质量的辨别方法（可随采购部工作人员去菜市场现场调研、考察）

B.传授秘制火锅底料配方以及炒制

C.传授原味骨汤的熬制、调味、保管方法

D.传授特制红油的熬制方法以及注意事项

E.传授各种调味碟的调制方法

F.传授烫制各种菜品的火候、时间以及注意事项

G.荤素类食品、酱料等材料的保管及存放

H.学员在基地动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止

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碳锅被人们接受的原因很多，经济实惠，适合大众口味，不是火锅却胜似火锅，吃了肉可以涮时令青菜， 在冬天边吃边取暖，在炎热的夏天，好好吃一顿，汗流浃背也痛快！随着食客的需求，相似的品种也不断地创新，不但有碳锅鸡，现在还有碳锅鱼，碳锅狗肉，碳锅野兔等。

名食园碳锅课程目录：

A.秘制火锅底料的炒制

B.清汤火锅、重油火锅、麻辣火锅、鸳鸯火锅、自助火锅等

C.各种荤素菜的处理与制作、各种火锅味碟风味酱料的制作

D.白汤的熬制、调味、保管方法

E.红汤的秘制酱料调制（微辣、中辣、重辣、BT辣）

F.特制红油的熬制

G.其它地域麻辣烫口味的调整

H.学员实践操作

名食园正宗碳锅系列：(名食园培训技术中添加，全部真材实料，绿色产品 )

1、碳锅鸡  2、碳锅鱼  3、碳锅排骨  4、碳锅鸭  5、碳锅羊肉  6、碳锅狗肉  7、碳锅驴肉  8、碳锅兔肉  9、碳锅牛肉

碳锅培训选择正规的小吃培训学校，投资成本不高，还有总部的大力扶持，就算是餐饮经验为零的学员都可以创业。名食园杜校长年轻时在大江南北多座城市从事餐饮经营，深谙中华餐饮文化之精髓，又学得精湛厨艺，尤对碳锅领悟深。碳锅在我国历史悠久，就连乾隆皇帝吃后浑身热气腾腾，直夸此菜好菜也。后此菜取名：碳锅鸡。但是万变不离其宗。只要通晓一种做法。其它的如碳锅鸡、碳锅狗肉、碳锅兔肉、碳锅鸭 都是一样的做法。说真的碳锅菜真的非常的有特色。

名食园餐饮管理有限公司现在针对以下地区进行招生：

安阳 平山 三门峡  开封  许昌 漯河 濮阳 鹤壁 山西 太原 运城 临汾 晋中 大同 忻州 吕梁 朔州 新乡 南阳 洛阳 信阳 驻马店 商丘 焦作 周口 阳泉 晋城 山东 济南 青岛 淄博 烟台 临沂 济宁 滨州 德州 东营 枣庄 聊城 泰安 日照 菏泽 威海 莱芜 潍坊 合肥 淮南 阜阳 蚌埠 安庆 巢湖 滁州 六安马鞍山 池州 河北 石 家庄 唐山 保定 沧州 廊坊 邢台 邯郸 衡水 承德 铜陵 淮北 宣城 黄山 宿州 亳州等地

新乡市名食园小吃培训学校

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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

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名食园教技术全部性收费，老师手把手教。名食园的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、手把手教、入学签定合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术升级、终身技术跟踪服务。名食园口味独特，现场培训！欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。

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学正宗碳锅技术 这里教的好

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名食园餐饮培训学校，一直坚持：尽力做好自己，从不评价同行。我们没有什么奖牌奖旗，没有什么大厨，中国大厨，我们教的小吃技术，也不需要什么所谓的大厨。本公司的每个师傅，每天都在不停的培训学员，技术越来越熟悉精炼，经验越来越老到丰富，足以教好每一位选择名食园来学习的广dx员们。中国名食园餐饮培训学校，始终以诚信立足社会，以的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双的原则愿与各地有识之士共同努力，携手共进、共创辉煌。您要很小的投资，即可得到我们专业的技术培训和完善的后续服务。

炭火锅（碳锅）使用说明之温心提示。1。养炭炉若在室内，放木炭燃红，炉上方必需配备排烟通道。2。用温水将锅洗净。3。先向锅内加底汤，至锅沿下1。5厘米为宜，盖上锅盖，用炭夹把养好燃红的木炭放入锅胆内，炭量加到与锅沿齐平为佳，严禁加太多炭，这样会大大降低锅胆的使用寿命，抬高了使用成本。4。在使用时应随时添加底汤。5。在用餐时较好配上调火茼，已方便客人用餐习惯的势，席间谈话时可闭上，即节省燃料又可免溢锅现象发生。6。餐后盖上锅盖，把锅胆内未烧尽的余炭夹出放回炭炉，待锅冷却2--3分钟，把底汤倒入泔水桶，锅清洗干净，用百洁布擦干备用。7。锅的存放地点较好是通风干燥处。8。炭火锅易损件是锅胆，它无法用时，可换新胆。9.。纯铜火锅研发制造钢胆木炭铜火锅的使用寿命较长。

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